Перспективы промысла хека в Северной Америке в 2009 г.
Японские специалисты рынка сурими полагают, что в условиях сокращения квот минтая на Аляске до менее чем 900,0 тыс.т и очень вялого начала его промысла в зимне-весеннем сезоне «А», что может говорить о достаточно высокой вероятности неполного выбора даже урезанных квот из-за сильно ослабленного состояния запасов, появляются серьезные перспективы увеличения квот хека на тихоокеанском побережье США и Канады. Уже в середине первой декады февраля в Сиэтле должно пройти заседание смешанной американо-канадской комиссии, которая в принципе должна выработать совместное решение по БДУ (биологически допустимый улов) хека в зонах двух стран. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 29.01.2009 г.
По мнению японской стороны, вопрос об увеличении квот уже можно считать фактически решенным, а открытым остается только вопрос о размере увеличения, поскольку сообщения об оценках роста запасов за счет новых поколений пока носят довольно противоречивый характер.
Отмечается, что проблема определения оптимального уровня промыслового давления и распределения ОДУ между двумя зонами очень часто несла на себя груз побочных влияний и характер ее решения нередко был конфликтным, но с 2003 г. отношения между США и Канадой в этой области регулируются договором, согласно которому около 74% (73,88%) БДУ принадлежит американской стороне и остальные чуть более 26% канадской, и каждая из сторон в меру своих возможностей определяет общие параметры выбора квот, включая привлечение иностранного флота.
В 2008 г. квота американского промысла была увеличена по сравнению с 2007 г. на 11% и составила около 269,5 тыс.т, то есть превысила квоты 2005-2006 годов. Основанием для увеличения квот стали данные о том, что за предыдущие несколько лет заметно улучшилась ситуация с пополнением запаса хека новыми поколениями. Согласно этим данным, в первой половине первой декады нового века темпы пополнения запасов были вялыми (в пределах от 35,0 млн. шт. в 2000 г. до 1,89 млрд. шт. в 2003 г., причем и квоты американского промысла в этот период были относительно небольшими, 190,4 тыс.т в 2001 г., 129,6 тыс.т в 2002 г. и 148,2 тыс.т в 2003 г.), однако уже в 2005 г. объем пополнения превысил 6,0 млрд. шт., что стало 7-ым по величине показателем за тридцатилетний период статистики исследований. В последующие три года темпы пополнения были менее быстрыми, но его объем стабильно превышал 35,0 млрд. шт., говоря о достаточно благоприятной состоянии запасов и отсутствии заметного негативного влияния на него со стороны коммерческого промысла. Если оценки состояния запасов за последнее время сильно не изменились, то общая квота для США и Канады может быть увеличена до почти 433,0 тыс.т, то есть приблизительно на 5% по сравнению с общим выловом в 2008 г. (приблизительно оценивается в 414,0 тыс.т, хотя на начало декабря на американском промысле было взято только чуть более 222,0 тыс.т).
Но общая ситуация на американском промысле в последние годы стала осложняться проблемой прилова малочисленных видов окуней. Например, в прошлом году даже при довольно сдержанной активности промысла в летний период (это связывалось прежде всего с очень высоким уровнем цен на судовое топливо) уже в середине августа промысел был закрыт по причине выбора квот прилова и был возобновлен только в середине октября благодаря перераспределению невыбранных остатков квот прилова окуней на промысле других объектов. Многие участники промысла, потерявшие от сокращения квот аляскинского минтая, в результате такого развития событий на промысле хека были вынуждены работать почти до конца декабря, хотя в этот период уже обычно ведется подготовку к новому сезону промысла минтая на Аляске. По мнению японских импортеров, если не будут увеличены квоты прилова окуней, то увеличение квот хека может и не привести к росту его реального вылова, тем более, что по-прежнему высокой останется вероятность неожиданного закрытия промысла в случае выбора некоторых квот прилова всего за несколько тралений.
Отмечается, также, что в нынешнем году может повториться тот же сценарий участия мощных судовых производителей в промысле хека, который наблюдался в 2008 г., то есть при формальном начале сезона в середине мая (для берегового сектора сезон открывается с середины июня; более раннее начало сезона для судового сектора сделано для обеспечения своевременного перехода на промысел минтая на Аляске, летне-осенний сезон «В» которого открывается уже с 10 июня) основная активность будет наблюдаться по завершении промысла минтая, или приблизительно с середины октября, когда вероятность быстрого квот прилова уже считается невысокой. По мнению японских импортеров, эта тенденция может привести к определенной смене роли хека на рынке рыб с белым мясом, если в предыдущие годы продажи хека (сурими, обезглавленная потрошеная продукция и филе) обеспечивали переход продаж минтаевой продукции от сезона «А» к сезону «В», то теперь они будут играть роль связующего звена между сезоном «В», для которого основными видами продукции являются сурими и филе, к сезону «А», в котором главное внимание уделяется выпуску икры минтая.
В прошлом году резкий скачок цен на минтаевое сурими, который вызвал общее повышение уровня цен на сурими на мировом рынке, серьезно стимулировал производство сурими на американском промысле хека. По оценкам японских импортеров, его выпуск увеличился с уровня 6,0 тыс.т до уровня 20,0 тыс.т. Из этого объема около 6,3 тыс.т (возможно, до 6,5 тыс.т) было направлено на реализацию в Японию, причем порядка 85-90% отгруженной продукции уже до конца ноября было выведено на рынок (по данным таможенной статистики, за период с июня по ноябрь включительно через таможню прошло 5,53 тыс.т американской продукции, что на 110% больше показателя 2007 г.; средние цены импорта СИФ в основном формировались в диапазоне 430-480 иен/кг против менее чем 250 иен/кг в 2007 г., поднявшись приблизительно на 80%). Однако рост производства резко подорожавшего сурими с соответствующим отвлечением сырца вызвал, судя по всему, значительное сокращение производства обезглавленного потрошеного хека (и филе). По крайней мере, сокращение на 40% американского экспорта (за период с мая по ноябрь его объем составил только около 31,2 тыс.т против приблизительно 52,0 тыс.т в 2007 г.; средняя цена экспорта ФАС поднялась с уровня US$1,60/кг на уровень US$2,00/кг, или на 25%).
Перспективы распределения акцентов в выпуске основных видов товарной продукции на сезон 2009 г. не вполне очевидны, поскольку европейские покупатели пошли на повышение уровня закупочных цен на филе минтая на Аляске, но сам рынок стран ЕС и даже рынок США может не устоять под влиянием углубляющегося кризиса мировой экономики, тогда как японские покупатели отказались, похоже, от быстрого принятия решения по ценам на минтаевое сурими, рассчитывая на снижение цен.
