Перспективы рынка чилийского лосося
В 2007 году экспорт лосося из Чили побил все рекорды, однако проблемы с болезнями лосося в 2008 году скажутся на индустрии и в 2009 году.
Как объявили в компании SalmonChile, экспорт лосося и форели в стране в 2007 году вырос на 1,6% до рекордной стоимости в 2,24 млрд. долларов США (1,43 млрд. евро).
Что касается объема, в 2007 году он вырос на 2,6% и составил 397 041 нетто тонн. Хотя рост превысил показатель 2006 года (0,9%), такой объем экспорта значительно ниже объема норвежского экспорта 2007 года (21%).
За последние 8 лет норвежский экспорт лососевых показал самый значительный рост. Рост производства фермерского лосося в Чили наряду с ростом поставок из Норвегии привели к росту глобального предложения лосося.
Однако перспектива в отрасли в 2008 - 2009 годах неясна. На лососевую отрасль Чили оказали влияние такие факторы как рост цен на нефть и на сырье и низкий рост экономики, болезни рыбы (анемия) в Чили, сложная ситуация в азиатских странах вследствие землетрясения и цунами. Кроме этого, чуть ранее в 2008 году в Чили произошло извержение вулкана Chaiten, что также вызвало гибель рыбы.
В настоящее время игроки отрасли не делают каких-либо прогнозов по объемам рыбы и по ценам на продукцию, однако ясно, что объемы будут не очень большими, а цены будут, очевидно, неплохими. Хорошие цены связаны с меньшим количеством рыбы на рынке, кроме этого, в настоящее время наблюдается рост цен на курицу и свинину, а это может сказаться и на росте цен на лосося.
