По итогам 2010 г. рыбоперерабатывающий комплекс показал умеренный рост производства

Руководитель аналитического центра ГК «Росфуд» и «Рыбного союза», член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что в 2010 г. зафиксирован умеренный рост производства рыбопродукции. Наибольший рост в объеме производства показали такие группы товаров, как рыба холодного копчения на 8,8%, сельдь мороженая 8,2%, рыбные изделия холодного копчения на 7,4%, а снижение произошло по икре лососевой на 43,6%, филе рыбному на 13,8%, консервам рыбным натуральным на 9,2%, а также пресервам рыбным специального посола на 4,8%.