Поставки дешевого филе пангасиуса в Европу под угрозой

Вьетнамские заводы все еще работают на 50% от мощности.

Экспорт пангасиуса tra и креветки из Вьетнама растет, однако производство креветки и пангасиуса во Вьетнаме не увеличивается.

По словам вьетнамских переработчиков, например, компании Hai Vuong Co.Ltd росту дефицита сырья способствовало наводнение, произошедшее в мае - июне 2010 года, производители были вынуждены импортировать сырье для того, чтобы сохранить производство и оплатить труд рабочих.

Перерабатывающие заводы в центральном Вьетнаме работают лишь на 30-40% мощности.

Предложение сырья также сократилось, поскольку рыбаки не хотят идти на оффшорный промысел, природные явления - тайфуны и наводнения - типичные для этой части страны также затрудняют экспорт рыбы и морепродуктов.

По данным ВАСЕП, в ближайшие годы сложно будет довести экспортный объем до 2,1 млн. тонн. В прошлые годы многие компании должны были импортировать 140.000-150.000 тонн рыбы и морепродуктов стоимостью 300 - 320 млн. долларов США.

Япония является крупнейшим рынком сбыта продукции из Вьетнама, тем не менее Вьетнам вынужден импортировать сырье из Японии.

По данным ВАСЕП, без импортного сырья вьетнамская отрасль сможет заработать максимум 4 млрд. долларов США в год.

В последующие годы вьетнамским переработчикам придется импортировать около 650.000 тонн сырья, что в 4 раза больше уровня 2010 года. К 2020 году стоимость импорта достигнет 2 млрд. долларов США.

В связи с этим переработчики обратились к властям с просьбой об отмене импортных пошлин на рыбную продукцию. Китай, Таиланд, Индия, Малайзия, например, уже сократили импортные пошлины на рыбу и морепродукты.

Тем временем, в Европе потребители уже столкнулись с дефицитом пангасиуса и ситуация, возможно, еще больше усложнится.

В Европе появились высказывания голландских и шотландских политиков о дешевой рыбе из Вьетнама, о «рабских» условиях труда на вьетнамских заводах, что может привести к сокращению импорта пангасиуса из Вьетнама.

В настоящее время качественное белое филе пангасиуса IQF с содержанием глазури 5% продается европейским закупщикам  по цене 2,80 - 3,00 доллара США/кг на условиях CIF, цена настолько низкая, что переработчики предпочитают придерживать продукцию на складах во Вьетнаме. Такие компании как Bianfishco, например, придерживают до 10.000 тонн продукции в ожидании развития ситуации в США с передачей инспектирующих функций от FDA к Министерству сельского хозяйства.

Если в январе 2011 года решение по инспекциям пангасиуса из Вьетнама примут в пользу Вьетнама, придержанные партии пангасиуса будут отправлены на рынок США. В настоящее время цена на филе пангасиуса IQF в американских портах составляет 3,70 долларов США/кг на условиях CIF, что на 0,70 долларов США больше уровня цен двухлетней давности и на 30% выше уровня цен, предлагаемых европейскими закупщиками.

Если принятое решение окажется не в пользу Вьетнама, переработчики будут вынуждены искать другие рынки сбыта.

Спрос на пангасиуса в Европе уже превышает предложение.

Закупщик для крупной немецкой розничной сети Globus, например, публично заявил, что он мог бы продать в 2 раза больше пангасиуса, чем ему удалось закупить в настоящее время, но купить его негде. По подсчетом экспертов, Вьетнам в настоящее время мог бы продать около 2 млн. тонн пангасиуса в круглом весе по всему миру, что в два раза превышает объем текущего производства Вьетнама.

Дефицит пангасиуса в Европе, вероятно, продлится до мая 2011 года, когда вырастет новое поколение, а это значит, что европейские розничные сети, некоторые из которых способны продавать по 4-5 контейнеров в неделю, пропустят сезонные всплески продаж в новогодние, рождественские, пасхальные праздники.

Однако, неизвестно закончится ли дефицит предложения и в мае 2011 года. Министерство сельского хозяйства и рыболовства Вьетнама обеспокоено низкими ценами европейских закупщиков, наносящими вред местным переработчикам, поэтому объем производства в 2011 году, возможно, будет ограничен 1 млн. тонн продукции как это было в 2009 году.

Для достижения этой цели министерство сократит количество лицензий фермерам и установит минимальную цену с ферм на уровне 0,92 доллара США/кг, поскольку эта цена упала до уровня 0,67 долларов США. Министерство также планирует увеличить качество продукции и довести экспортную цену до уровня более 3 долларов США/кг.

Ассоциация вьетнамских экспортеров рыбы и морепродуктов несколько раз пыталась ввести минимальную закупочную цену для пангасиуса в Европу и другие регионы, но ни одна из них не увенчалась успехом. В настоящее время Министерство решило взять процесс под свой контроль.

Дефицит пангасиуса на европейском рынке продолжится, импорт пангасиуса в Европу сократится, а потребители будут лишены дешевого и здорового источника белка.