Поставщики тилапии столкнулись с очередными проблемами

Из-за очень холодной зимы в Китае поставки тилапии резко сократились. Например, импорт в США снизился на 7%, главным образом по этой причине.

В то же время в Азии активно развиваются рынки тилапии, которые могут составить серьёзную конкуренцию рынкам США и Европы. Репутация тилапии в азиатских странах, судя по всему, улучшается (её перестали считать дешёвой рыбой).

Но существуют и другие проблемы. Так, американские учёные в настоящее время делают заявления о том, что тилапия может быть не полезна для здоровья потребителей. Дело в том, что из-за низкого содержания в ней жирных кислот омега-3, она может быть потенциально опасной для людей, страдающих заболеваниями сердца, астмой и артритом.

Что касается прогнозов, то в оставшийся период года ожидается рост цен на всех рынках, несмотря на вышеизложенную информацию.