Потребительский спрос на российский минтай растет

В последнее время на долю этой придонной холодолюбивой рыбы семейства тресковых приходится около 58% совокупного объема добычи ВБР в России. Основные ресурсы минтая сосредоточены в Охотском и Беринговом морях. К середине текущего десятилетия вылов стабилизировался на уровне 1 млн. т (в 2007-2009 гг. выгружалось по 1,2 - 1,3 млн. т).  По сравнению с другими рыбами,  цена на минтай достаточно низкая, а его питательные свойства почти не уступают дорогим видам. 90 % поставок минтая на мировой рынок обеспечивается за счет уловов России и США, остальные 10 % - выгрузки рыбаков Канады, Японии и Китая.

Основные рынки для филе минтая - Европа и Северная Америка. Оно используется для приготовления фишбургеров, рыбы с чипсами, рыбных палочек, широкого спектра полуфабрикатов. Сурими из минтая  - основной ингредиент различных видов surimi по всему миру. Россия - один из основных поставщиков минтая на рынки Европы и других стран. Спрос на него растет, особенно в эпоху наступления вьетнамского пангасиуса.

По информации на  декабрьском заседании Ученого Совета ФГУП «ТИНРО-Центра»,  суммарный вылов за 11 месяцев 2010 г. превысил  2 369  тыс. т., включая вылов в 200-мильной экономической зоне РФ, водах открытого океана и 200-мильных зонах иностранных государств. Более половины вылова, примерно 1 458 тыс. т., пришлось на минтай. В первом квартале 2011г. планируется изъятие четверти всего рекомендованного к освоению объема рыбы и морепродуктов. Основой возможного вылова (85,4%) в первом квартале должен стать минтай, для освоения в 2011 г. рекомендуется 759 200 тыс. т. Эффективный промысел прогнозируется в Камчатско-Курильской (49% от общего объема) и Северо-Охотоморской подзонах (26%).

В 2011 г. предстоит завершить проект по экологической сертификации почти что главного отечественного промысла - промысла минтая в Охотском и Беринговом морях. В Ассоциации добытчиков минтая считают, что от успеха этого проекта напрямую зависит финансовая стабильность всей дальневосточной рыбной отрасли.

По данным GLOBEFISH, основного информатора ФАО в области международной торговли, сейчас основным поставщиком минтая на рынки Европы считается Россия. Только за первые 5 месяцев 2010 г. Российские рыбаки выгрузили один миллион тонн минтая (+ 25 % к вылову за аналогичный период 2009 г.).  В то же время выгрузки рыбаков США, основного конкурента в этом виде промысла,  снизились. Квота США на вылов минтая в 2010 г. уменьшалась на 18,5 % - до 815 000 т.  Корпорация McDonald's была вынуждена уменьшить объемы американского минтая, используемого в Европе, и заменять его пикшей, поскольку минтай является важным объектом ее торговых операций и является серьезной частью политики компании в отношении устойчивых промыслов. Примером ситуации на европейском рынке минтая может служить германский импорт продукции с добавочной стоимостью (Китай в основном реэкспортирует продукцию из минтая).

Импорт мороженого филе минтая в Германию, тыс. т.

Основным рынком для сурими и икры российского минтая считается  Япония. В конце декабря 2010 г. The Japan Times сообщила о том, что по данным японских СМИ в Токио, четыре японских рыбодобывающих компании в течение трех лет заплатили около ¥ 500 млн. (EUR 4,6 млн. / USD 6,1 млн.) в виде взяток российским чиновникам за возможность вылова большего количества рыбы в ИЭЗ РФ, чем разрешалось в соответствии с двусторонним соглашением между РФ и Японией. Утверждалось, что деньги вручались непосредственно российским наблюдателям на борту траулеров или переводились на банковские счета.

Налоговые органы Японии обнаружили, что такие платежи в 2006 - 2009 гг. были сделаны с использованием обманной практики бухгалтерского учета, и пришли к выводу, что обнаруженные акты представляют собой сокрытие юридическими лицами своих доходов от налогообложения. Теперь эти компании обязаны заплатить около ¥ 200 млн. (EUR 1,8 млн. /USD 2,4 млн.) в качестве налогов и штрафов за просрочку платежей. Представители проштрафифшихся предприятий объясняли в налоговых органах, что платили российским чиновникам за возможность вылова рыбы (в основном это минтай - walleye pollock) в российских водах сверх уменьшающихся лимитов (квота Японии на вылов минтая в ИЭЗ РФ в 2010 г. - 10 952 т).  

По мнению японских экспертов, открывшаяся информация  о даче взяток российским чиновникам может отрицательно сказаться на отношениях двух стран. Подкуп иностранных государственных служащих может считаться нарушением японского Закона о предотвращении недобросовестной конкуренции, даже если деньги выплачивались за рубежом.

Список японских компаний, занижавших вылов минтая в ИЭЗ РФ