Позитивный прогноз вылова креветки в США

Американские рыбаки и переработчики ожидают удачного сезона добычи креветки в заливе штата Мэн, который в этом году составит 151 день (для сравнения в прошлом году он длился 30 дней).

По сообщениям Seafood.com, дефицит трески способствовал росту численности креветки, тем не менее, возникает вопрос, достаточен ли будет спрос на креветку. Существует мнение, что цены снизятся.

По другим мнениям, если поставки коричневой креветки достаточно велики, то поставки белой креветки снижаются. В сентябре выгрузка составила 9500 тонн (БГ), и  накопительным итогом с начала года выгрузки составили 60 тысяч тонн.

Несмотря на более высокие поставки и более низкие цены на внутреннюю креветку, в первые девять месяцев 2006 года импорт креветок всех видов увеличился на 11,6%.

Поставки из Таиланда (ведущего американского поставщика) увеличились на 17,5% до 130.400 тонн. Даже импорт креветок из Китая (который наиболее пострадал от антидемпинговых пошлин) вырос на 58% до 45.000 тонн, что равно объему импорта из стран - основных конкурентов, т.е. Индонезии и Эквадора. Наблюдатели отмечают повышение поставок креветок в панировке.

За девять месяцев снизился объем экспорта тигровой креветки из Вьетнама и Индии, в частности, объем экспорта составил 25.400 тонн (28.000 тонн) и 20.600 тонн (26.700 тонн) соответственно.

С добавленной стоимостью

С каждым годом растет доля продукции из креветок с добавленной стоимостью (например, мороженой приготовленной или мороженой в панировке). В настоящее время эта доля составляет 28% от совокупного импорта креветок в США. Кроме этого, растет спрос на продукты полупереработанные, в панцире, например, на сырую мороженную креветку "deep-cut, easy peel".

Импорт в США мороженой приготовленной креветки за последние 9 месяцев 2006 года составил 75300 тонн (для сравнения в период с января по сентябрь 2005 года - 53800 тонн). Стоимость импорта повысилась с 375 млн. долларов США до 532 млн. долларов США.