Предварительные результаты сезона «В» промысла минтая на Аляске в 2009 г.

В середине октября развития специализированного тралового промысла минтая в восточной части Берингова моря уже не было отмечено и поэтому летне-осенний сезон «В» в целом уже можно считать завершившимся. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 27.10.2009 г.

Некоторая активность промысла минтая еще наблюдалась в зал.Аляска, однако и в этом районе темпы сдач были уже совсем медленными, что в конце концов может привести к тому, что специализированный промысел минтая на Аляске в целом завершится при не полностью выбранных квотах, тогда как сами квоты были серьезно сокращены по сравнению с ОДУ на сезон «В» 2008 г., который и так был относительно небольшим.

Японские специалисты отмечают в связи с этим, что в самом общем плане такие результаты летне-осеннего сезона говорят скорее о том, что состояние промысловых запасов очень далеко от благоприятного и на будущий год квоты будут в лучшем случае оставлены на уровне нынешнего года, нежели о том, что результаты летних исследований были недостаточно точными, состояние запасов уже улучшилось и появились реальные возможности для увеличения квот уже с 2010 г. Отмечается, также, что без увеличения квот минтая на Аляске японским пользователям не следует рассчитывать на существенное увеличение поставок минтаевого сурими из США, а это в сочетании с осложнением перспектив закупок сурими в Южной и Юго-Восточной Азии может даже при нынешней вялости конечного потребления переработанной продукции из сурими в Японии привести к появлению напряженности на японском рынке, поскольку восстановление мировой экономики после кризиса вызовет и восстановление спроса на минтай и тресковые на мировом рынке, противостоять которому японский рынок сурими и переработанной продукции на его базе пока не в состоянии, хотя сильный курс иены вроде бы обеспечивает достаточно удобные позиции для этого.

К началу второй половины октября общий объем вылова минтая на Аляске на специализированном промысле (то есть без учета прилова на промысле прочих объектов) в сезоне «В», который был открыт с 10 июня, составил только около 488,0 тыс.т, сократившись по сравнению с прошлым годом более чем на 17%, или более чем на 100,0 тыс.т. На беринговоморском промысле он также сократился более чем на 17% и не достиг 470,0 тыс.т, причем на третьей неделе октября вылов не был показан ни одним из участников промысла и невыбранными оставались более 3,0 тыс.т сезонных квот (но квота развития в объеме 48,9 тыс.т была выбрана полностью, траулеры-заводы взяли около 169,1 тыс.т и несколько перебрали квоту, плавбазы показали вылов около 42,15 тыс.т, что несколько меньше сезонной квоты этого сектора, а самый большой остаток квот был зафиксирован на 17 октября в секторе береговых перерабатывающих предприятий, которые показали вылов на уровне 209,0 тыс.т).

На промысле в зал.Аляска сезонный вылов на 17 октября ограничился менее чем 18,5 тыс.т, что приблизительно на 1,7 тыс.т меньше сезонной квоты, которая в нынешнем году была сокращена по сравнению с прошлым годом на 5,0 тыс.т, составив 20,2 тыс.т (для беринговоморского промысла сезонная квота была сокращена почти на 109,0 тыс.т, составив около 472,4 тыс.т).

В условиях столь значительно сокращения квот и при ослабленном состоянии японского рынка сурими аляскинские береговые переработчики и ведущие представители секторов плавбаз и траулеров-заводов повышенное внимание в нынешнем сезоне «В» уделили работе на рынки филе, обезглавленного потрошеного минтая, рыбной муки и даже икры минтая, серьезно ослабив внимание к рынку сурими. Сезонное производство сурими на минтаевом промысле на 17 октября ограничилось уровнем всего 49,0 тыс.т, что на 33% меньше показателя сезона «В» 2008 г. (около 73,5 тыс.т). С учетом того, что по итогам зимне-весеннего сезона «А» производство минтаевого сурим на Аляске было сокращено почти на 14,0 тыс.т, ограничившись уровнем всего 37,3 тыс.т, в нынешнем году рынки получают только около 86,4 тыс.т аляскинского сырья, на 39,3 тыс.т (или на 31%) меньше, чем в прошлом году.

В то же время выпуск филе минтая обесшкуренного бескостного (PBO), которое является основным видом аляскинской экспортной продукции, сократился в сезоне «В» менее чем на 6%, составив почти 41,0 тыс.т. В сезоне «А» он был сокращен приблизительно на 8%, но удержался на уровне 27,0 тыс.т и общее предложение этой продукции для мирового рынка составило, по предварительной оценке, 68,0 тыс.т, что всего на 5,7 тыс.т меньше, чем в прошлом году.

Сезонный выпуск филе минтая глубокого обесшкуривания сократился приблизительно на 8%, составив 24,0 тыс.т, однако благодаря тому, что в сезоне «А» производство этого вида филе увеличилось общий объем годового предложения сократился всего на 1,1 тыс.т, составив около 41,2 тыс.т. выпуск же филе с мелкими остевыми костями в сезоне «В» и вовсе увеличился на 37%, составив 4,6 тыс.т. В сезоне «А» он также был увеличен и на годовой основе объем аляскинского производства достиг уровня 7,5 тыс.т, что на 1,8 тыс.т, или на 32%, больше прошлогоднего показателя.

Таким образом, суммарное производство филе минтая на Аляске в сезоне «В» составило около 69,7 тыс.т, сократившись по сравнению с прошлым годом менее чем на 5%, или всего на 3,4 тыс.т. За год производство филе составило около 116,8 тыс.т, сократившись всего на 5,0 тыс.т, или на 4%.

Выпуск обезглавленного потрошеного минтая в летне-осеннем сезоне был увеличен по сравнению с прошлым годом в 2,5 раза и составил 36,1 тыс.т, то есть тенденция, ярко проявившаяся в первом полугодии, еще более усилилась, благодаря чему годовой объем производства уже достиг уровня 55,0 тыс.т, превысив итоговый показатель 2008 г. приблизительно на 27,8 тыс.т, или на 102%.

Сезонное производство минтаевого фарша было увеличено на 9,5%, составив около 13,9 тыс.т, а на годовой основе оно увеличилось почти на 9%, составив около 22,1 тыс.т.

Производство «летней» икры минтая на Аляске увеличилось приблизительно на 22% по сравнению с итоговым показателем сезона «В» 2008 г. и лишь на пять тонн не достигло уровня 3,0 тыс.т (возможно, что после окончательного подведения итогов сезона этот уровень все же будет достигнут, но еще до этого показатель выхода икры оказался на очень высоком для непрофильного сезона уровне 0,6%, что однозначно говорит о преобладании в вылове минтая старших возрастных поколений, но вот причины этого преобладания могут быть разными, имея либо искусственный, либо естественный характер. причем во втором случае состояние запасов может вызывать наибольшие опасения).

В целом за год на Аляске было произведено около 18,42 тыс.т мороженой икры минтая, на 11% меньше, чем в прошлом году, когда было произведено 20,75 тыс.т.

Выпуск рыбной муки в сезоне «В» был увеличен более чем на 72% (на 17 октября) и достиг 43,4 тыс.т. В сезоне «А» он также был увеличен по сравнению с прошлым годом более чем на 70%, поэтому тенденция сокращения потерь и максимально эффективного использования сильно урезанных квот становится вполне очевидной. На годовой основе объем выпуска муки на аляскинском промысле минтая составил почти 74,4 тыс.т, что почти на 70%, или на 30,5 тыс.т, больше годового выпуска в 2008 г.