Продажи культивированного кижуча японского производства в мае 2008 г.
В мае активность сдач культивированного кижуча японского производства (основные производственные мощности находятся в северо-восточной части о.Хонсю), главным образом, в свежем виде, на протяжении практически всего месяца находилась на более низком уровне, чем в прошлом году. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 06.06.2008 г.
Местные специалисты связывают это главным образом с замедленным темпами роста рыбы в садках, однако отмечалось и влияние фактора нестабильного состояния спроса и в целом не очень благоприятное состояние рынка, которое заставляло производителей сдерживать темпы отгрузок. Отмечались при этом достаточно сильные колебания в объемах поставок и сдаточных ценах в зависимости от активности поступающих на оптовые рынки заказов со стороны пользователей.
Во второй декаде мая объем отгрузок составил приблизительно 0,35 тыс.т, что более чем 30% уступает прошлогоднему показателю, а средняя сдаточная цена составила около 525 иен/кг, поднявшись почти на 25%. В третьей декаде месяца объем отгрузок увеличился до более чем 0,65 тыс.т, но и в этом случае сокращение по сравнению с прошлым годом было достаточно заметным (почти на 10%). а средняя сдаточная цена опустилась до менее чем 450 иен/кг, что лишь на 10 иен/кг превысило прошлогодний показатель. Суммарный объем отгрузок за май составил около 2,26 тыс.т (приблизительно по 50% составили доли продукции навесками 1,5-2,0 кг и 2,0 и более кг), сократившись на 8,5%. Средняя сдаточная цена в мае составила 523 иены/кг, поднявшись по сравнению с маем 2007 г. на 10%.
