Продажи мороженого кальмара японского промысла в начале июля 2008 г

К концу первой декады июля стали возобновляться относительно активные сдачи мороженого тихоокеанского кальмара японского промысла в центральной части Японского моря. 10 июля в п.Оги сдавали пять кальмароловов, которые поставили в общей сложности приблизительно 300 т своей продукции, около 60% которой были представлены кальмаром поштучной заморозки. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 16.07.2008 г.

По сообщениям оптовиков, размерный состав кальмара в этих сдачах составлял 50-55% продукции навеской 41-46 шт./ящ. (8 кг), 30-35% навеской 46-50 шт./ящ. и 10-15% продукции навеской 36-40 шт./ящ. Сдаточные цены на навеску 36-40 шт. сформировались в диапазоне 240-255 иен/кг, 41-45 шт. - в диапазоне 185-192 иен/кг, 46-50 шт. - 175-180 иен/кг.

Цены на продукцию блочной заморозки навеской 51-60 шт. сложились в п.Оги в этот день в диапазоне 142-148 иен/кг. В п.Хакодате, где мороженый тихоокеанский кальмар сдавало всего одно судно, доставившее порядка 60 т в основном продукции блочной заморозки, цены на нее оказались более низкими, сформировавшись в диапазоне 133-138 иен/кг.

Отмечается, однако, что поставки продукции летнего сезона начались именно с Хакодате, где в конце июня сдавали два кальмаролова, а в первой декаде июля сдачи проводили еще три судна. В Оги же сдачи активизировались только с середины первой декады июля, но их темпы были более быстрыми и число судозаходов было приблизительно вдвое больше. В это м порту в сдачах преобладала продукция поштучной заморозки, при этом отмечалось некоторое мельчание размерного состава по сравнению с прошлым годом, когда основной навеской в сдаче была 36-40 шт. с существенной долей среднего кальмара навеской 31-35 шт. в продукции блочной заморозки в начале июля также преобладал мелкий кальмар навесками от 46 до 60 шт./кг, однако, по словам оптовиков, положение постепенно улучшалось, причем и ход япономорского промысла постепенно ускорялся и средний суточный объем выпуска на судно стал достигать уровня 3-4 т, а наиболее успешные суда выпускали в первой декаде июля по 5-6 т мороженой продукции в сутки.

В Хатинохе 7 июля сдаточные цены на кальмара поштучной заморозки формировались на уровне 240 иен/кг по навеске 36-40 шт., 210 иен/кг по навеске 41-45 шт. и до 190 иен/кг по навеске 46-50 шт. Цены на продукцию блочной заморозки были несколько ниже уровня 180 иен/кг по навескам 41-45 шт. и 46-50 шт., на мелкую навеску 51-60 шт. цены были ниже 150 иен/кг, но по навескам 61-70 шт. и 71 шт. и более они были на уровнях соответственно 150 иен/кг и 160 иен/кг.

В Оги сдаточные цены на кальмара поштучной заморозки были приблизительно на 5-7% выше.

Тем временем на оптовом рынке Хатинохе были проведены продажи продукции японского экспедиционного промысла в зоне Перу, которая в объеме приблизительно 500 т была доставлена в контейнерах. Приблизительно 55% общего предложения были представлены потрошеными тушками. При этом на долю навески 2 шт./10-кг блок приходилось около 70% предложения.

Цены на самую крупную навеску 1 шт.      в ходе аукционных продаж сформировались на уровне 180 иен/кг, а диапазон цен на навеску 2 шт. сформировались в диапазоне 175-178 иен/кг. Цены на менее крупные навески 3 шт. и 4-5 шт. были заметно выше, соответственно на уровне 210 иен/кг и 270 иен/кг.

Цены на щупальца 3L и 2L находились в диапазоне 155-165 иен/кг, причем по навеске 3L были выше 160 иен/кг. По сравнению с предыдущими продажами, которые проводились в мае и июне, существенных изменений в ценовом плане по тушками и щупальцам не произошло, но было отмечено заметно повышение цен на крупные головы навеской 2L, которые поднялись с уровня 140 иен/кг на уровень 170 иен/кг.