Продажи перуанского кальмара в Японии в январе 2009 г.
В конце второй декады января на аукционе, проведенном на оптовом рыбном рынке в п.Хатинохе (северо-восточная часть Хонсю), было предложено более 500 т мороженого перуанского (гигантского) кальмара, доставленного перегрузчиком. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 20.01.2009 г.
Цены на основные из представленных на аукцион навески 1 шт./10-кг блок, 2 шт. и 3 шт. (их общая доля была близка к 80%) сформировались по результатам этого аукциона на уровня соответственно 110 иен/кг, также 110 иен/кг и 120 иен/кг, что приблизительно соответствует ценовым результатам предыдущего аукциона продукции этого района, где ведут промысел (экспедиционный) в том числе и японские кальмароловы. Отмечается, что это может означать стабилизацию уровня цен, который в последние несколько месяцев неуклонно снижался.
Предыдущий аукцион на рынке Хатинохе был проведен в середине первой декады января, то есть практически сразу по завершении новогодних каникул, с общим объемом предложения также на уровне 500 т. По сравнению с первым осенним аукционом, который был проведен в конце сентября, цены на наиболее крупную навеску 1 шт. (потрошеный, без щупалец) опустились приблизительно на 20-30 иен/кг, или на 15-20%. Еще более значительно снизился уровень цен на навеску 2 шт., который в конце сентября был выше отметки 150 иен/кг. Однако самым значительным, приблизительно на 35-40%, оказалось снижение цен на навеску 3 шт., поскольку в течение нескольких осенних аукционов, проведенных в период с конца сентября по середину ноября цены на эту навеску формировались в диапазоне 190-200 иен/кг. Наименее значительно снизился уровень цен на среднюю навеску 4-5 шт., который составил 240 иен/кг против 260-270 иен/кг в октябре и ноябре.
Цены на щупальца навеской 3L, напротив, поднялись приблизительно на 5-7% и вышли на уровень 130 иен/кг.
