Продажи шотландского лосося в Европе вышли на рекордный уровень

Для продвижения  шотландского лосося под престижной маркой Label Rouge и его соответствия  высоким требованиям европейских потребителей, проводится новая маркетинговая  кампания. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/   

Последние данные показывают, что продажи Label Rouge Шотландский лосось, продукта премиум-класса, в 2009 г. увеличились на 19 % и вышли на рекордный уровень.

Организация Scottish Quality Salmon (SQS) объявила, что при поддержке шотландского правительства через грант Фонда европейского рыболовства (EFF), продажи Label Rouge Scottish Salmon увеличились с 6 099 т в 2008 г. до 7 251 т в 2009 г.  В открытии кампании в Париже приняли участие Первый министр Шотландии Алекс Салмонд, руководители Шотландской Ассоциации производителей лосося (SSPO) и SQS, Мишель Бланше, президент Master Chefs of France (группы кулинарных экспертов).

Первый министр отметил, что шотландский лосось стал первым не-французским продуктом, получившим право продаж под престижной маркой Label Rouge. Недавно  экспортные продажи вышли на уровень 20 миллионов рыбин (впервые престижную награду продукция получила в 1992 г.*). Шотландское правительство поддерживает новую кампанию по продвижению товара, очередную инициативу, которая укрепит репутацию Шотландии как производителя отличных продуктов, поможет удержать марку Label Rouge Шотландский лосось на вершине таблицы мировой поваренной кухни. Сейчас  идеальное время для начала новой кампании, которая поможет охватить поваров и требовательных потребителей шотландского лосося во Франции и за ее пределами.

*Шотландский фермерский лосось - первый рыбный  не-французский продукт, получивший престижную премию Label Rouge в 1992 г. Более 10 лет он оставался единственным не-французским продуктом, удовлетворяющим строгим требованиям французского стандарта качества. Французские покупатели  готовы  платить высокую цену за Label Rouge Scottish salmon (+ 25 %), который сейчас составляет до 30 % всех экспортных продаж лосося во Францию.