Продукция латвийской компании ООО "Gamma - A" получила сертификат кошерности

Предприятие производит около 140 наименований рыбных консервов, которые производятся по старым традициям, начиная с 1947 года.

Кроме шпрот, предприятие выпускает также продукцию и атлантической рыбы - сельди, скумбрии, сардин, сардинеллы. Предприятие может выпускать до 10 млн различных рыбных консервов в месяц.

Благодаря системе внутреннего контроля качества HACCP, компания очень строго следит за качеством сырья и всеми этапами производственного процесса.

Собственное производство жестяной упаковки для консервов добавляет стабильности качеству и даёт дополнительную гарантию высоких стандартов производимой продукции.

Кошерной признанна следующая продукция (стандарт БаДаЦ):

1. Шпроты в масле

2. Шпроты крупные в масле

3. Шпроты в томатном соусе

4. Корюшка копченая в масле

5. Корюшка обжаренная в томатном соусе

6. Килька в томатном соусе

7. Килька обжаренная в томатном соусе

8. Килька в томатном соусе по-мексикански

9. Килька в томатном соусе по-гречески

10. Килька в томатном соусе по-французски

11. Килька в томатном соусе по-испански

12. Килька пряного посола

13. Салака копченая в масле

14. Салака копченая в томатном соусе

15. Салака обжаренная в томатном соусе

Стандарт КР:

16.Фрикадельки в томатном соусе

17.Котлеты в томатном соусе

18.Паштет шпротный

19.Печень трески

20.Скумбрия атлантическая в масле

21.Скумбрия атлантическая в томатном соусе

22.Филе скумбрии атлантической в масле

23.Филе скумбрии атлантическая в томатном соусе

24.Сардины атлантические в масле

25.Сардины атлантические в томатном соусе

26.Балтийские сардины в масле

27.Балтийские сардины в томатном соусе

28.Филе сардины атлантической в масле

29.Филе сардины атлантической в томатном соусе

30.Сельдь атлантическая в масле

31.Сельдь атлантическая в томатном соусе

32.Филе сельди атлантической в масле

33.Филе сельди атлантической в томатном соусе

34.Сардинелла атлантическая в масле

35.Сардинелла атлантическая в томатном соусе

Продукция является кошерной на все дни года, кроме дней праздника Песах.