Производство культивированного кижуча в Японии в первой декаде августа 2008 г.

В первой декаде августа ход сдач свежего культивированного кижуча национального производства в Японии также оставался более быстрым, чем в прошлом году, что наблюдалось и во второй половине июля. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 19.08.2008 г.

Благодаря этому то отставание от прошлогодних показателей в объеме сдач, которое сложилось в первой половине производственного сезона, сократилось к началу второй декады августа до минимума и оно может быть полностью ликвидировано к моменту окончательного завершения сезона.

Всего за первую декаду августа производители, базирующиеся в основном в преф. Ивате (северо-восточная часть тихоокеанского побережья о.Хонсю), показали сдачи свежего кижуча в объеме около 0,4 тыс.т, тогда как в прошлом году в этот период активных сдач уже не было отмечено и объем сдачи за декаду составил всего около 0,1 тыс.т. За счет этого, а также того, что в последней декаде июля было сдано около 1,5 тыс.т против менее чем 1,1 тыс.т в 2007 г.. и во второй декаде июля было сдано 1,45 тыс.т против менее чем 1,4 тыс.т в 2007 г., отставание от прошлогоднего показателя по нарастающей сократилось  началу второй декады августа до менее чем 0,3 тыс.т. Суммарная сдача с начала сезона вплотную приблизилась к уровню 9,2 тыс.т, что всего на 3% меньше прошлогоднего показателя (около 9,45 тыс.т).

Средняя сдаточная цена в первой декаде августа поднялась по сравнению с последней декадой июля почти на 3% и составила около 455 иен/кг, что соответствует прошлогоднему показателю, который сформировался в условиях крайне ограниченного объема сдач. В целом же с начала сезона она также составила около 455 иен/кг, поднявшись по сравнению с сезоном 2007 г. более чем на 10%. Отмечается в связи с этим, что производители добились заметного успеха в улучшении ценовой ситуации путем переноса активности сдач на вторую половину сезона.