Промысел скумбрии у Шетландских островов: хорошие уловы, крупная рыба

Shetland Catch, компания по переработке рыбы на Шетландских островах с офисом  в Леруике, сообщила о больших выгрузках скумбрии за октябрь 2009 г.  Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/  

По словам коммерческого директора Джона Ангеса, средняя масса одного экземпляра скумбрии в уловах, которые выгружали шотландские и ирландские суда, составляла  в среднем 400-450 г. Регулярные поставщики выгружали макрель превосходного качества,

В начале октября был  введен запрет на норвежский промысел скумбрии в Шотландских водах. Джон Ангес объяснил, что остаток норвежской квоты на скумбрию - около  70 000 т, но основные районы промысла в течение последнего месяца находятся близко к Шетландским островам (вдоль восточных и западных берегов). В отношении размеров скумбрии в период осеннего промысла Д. Ангес сообщил, что в этом году рыба в уловах преобладала крупная. Скумбрии массой менее  300 г было необычно мало, поэтому продукция категории 200 - 400 г на фабрике почти не производилась. Она компенсировалась небольшим количеством производства (меньше, чем обычно) 300 - 500 г.

На рынках Восточной Европы и Дальнего Востока большой спрос на скумбрию  400 - 600 г. В норме сейчас хорошо продается рыба комбинированных категорий  300 - 500 г и 400-600 г. Когда поставки скумбрии из-за штормовой погоды приостанавливались, Shetland Catch  принимала уловы ставриды от норвежских судов.