Развитие ситуации в отрасли пелагической рыбы в условиях экономического кризиса
Как и в отрасли донной рыбы, в отрасли пелагических видов тоже стали заметны признаки финансового кризиса, при этом в очень не подходящее время. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Сифуд Интернэшнл за март 2009 года.
Сезон промысла сельди и скумбрии в полном разгаре, при этом выгрузки довольно высокие.
В Норвегии в середине января 2009 года за сутки выгружалось в целом 50 000 тонн сельди. Это привело к временному прекращению промысла сельди, так как морозильные заводы не могли справиться с таким большим объёмом рыбы.
Из-за закрытия некоторый объём сельди был вынужденно отправлен на мукомольные заводы.
Конечно же, внезапный наплыв большого количества рыбы оказал давление на цены на многих рынках.
Однако спрос на филе сельди в Польше был высокий в начале февраля 2009 года, и этот рынок, судя по всему, не пострадал от финансового кризиса.
Норвежский экспорт сельди в Россию начался в январе 2009 года, хотя прежде пришлось решить ряд бюрократических проблем.
Более 22 000 тонн мороженой сельди было экспортировано в Россию в январе, а цены были на порядок выше цен в 2008 году.
Средняя экспортная цена в январе 2009 года составила 4,72 норвежских крон (0,55 евро или 0,71 доллар) за килограмм, тогда как в январе 2008 года экспортная цена составляла 3,75 норвежских крон (0,43 евро или 0,56 долларов) за килограмм.
Ситуация на рынке скумбрии пока относительно спокойная. Пока, скорее всего, рано давать какие-то прогнозы относительно цен, но норвежский экспорт мороженой скумбрии (всех размеров) в январе 2009 года составил почти 17 000 тонн по сравнению с 8 370 тоннами в январе 2008 года. Цены были значительно выше, чем год назад и составили 11,81 норвежских крон (1,37 евро или 1,77 долларов) за килограмм по сравнению с 9,63 норвежских крон (1,11 евро или 1,44 долларов) за килограмм в 2008 году. Поэтому сезон, судя по всему, начался хорошо.
Неизвестно, как будут меняться цены в дальнейшем в этом сезоне. Но в силу того, что мелкие пелагические виды считаются дешёвой рыбой, они могут выиграть от финансового кризиса, при условии, что будет предоставлено достаточное финансирование для торговли.
Эко-сертификация набирает популярность в отрасли мелких пелагических видов. Так, итальянский производитель консервированных сардин и скумбрии выпустил на рынок продукты с эко-сертификатом Friend of thе Sea.
