Развитие внутреннего рынка может стать частичным буфером от перекрестного огня санкций и пошлин
В сентябрьском исследовании Rabobank "В ловушке течения: геополитика угрожает мировой индустрии морепродуктов", эксперты анализируют трансформацию мирового рынка рыбы, вызванную волной тарифов и торговых эмбарго, а также меняющимися геополитическими альянсами.
Помимо уже введенных и потенциальных пошлин США, которые создают риски для креветочного сектора, лососевой отрасли и таких видов, как тилапия и пангасиус, отмечается влияние "перекрёстного огня санкций и пошлин" на рынки донных рыб.
"Рыба российского происхождения была основным источником мирового предложения, но теперь её поставки ограничены, что приводит к резкому росту цен в Европе и переизбытку сурими в Азии. Во всех сегментах отрасль переживает затяжной период неопределённости, требующий стратегической диверсификации и развития внутреннего рынка", - считают авторы исследования.
В этой ситуации становится необходимой стратегическая диверсификация – как в области источников поставок, так и в области доступа к рынкам. При этом отмечается, что данную задачу сложно реализовать в отрасли, чувствительной к издержкам.
Эксперты указывают на важность развития внутреннего рынка, который "может стать частичным буфером". При этом, в любом случае, "дальнейший путь остается сложным".
Напомним, что вопросы развития экспорта российской рыбной продукции в сложившихся условиях, в том числе роль внутреннего рынка в достижении баланса рыбных продаж, АСРФ планирует обсудить с отраслевым бизнесом и регуляторами на круглом столе в рамках Международного рыбопромышленного форума (Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia) в Санкт-Петербурге в октябре.
-
Информация о предстоящих выставках и событиях на Fishnet.ru здесь и в издании Рыбный Курьер-ПРОФИ.
Источник: АСРФ
Внутренний рынок для наших рыбопромышленников станет еще более актуальным, если ЕС предоставит беспошлинный доступ для американского минтая и других продуктов моря на свой рынок ( Ведутся переговоры).
Тем временем, парадоксально, но несмотря на слабый промысел в Беринговом море, цена от производителей на минтай БГ 25+ на российском рынке снижается, и преодолен дефицит филе минтая в мелкой расфасовке.
Мне кажется, никакого парадокса тут нет. Промысел слабый, но складские запасы большие. Относительно дефицита филе в мелкой расфасовке не слышал. Странно что был какой-то дефицит при таких негуманных розничных ценах.
Был дефицит в звене поставок от производителей на ДВ. Речь не о рознице.
В последнее время в филе минтая стало просто запредельное количество костей. Я брал неоднократно - и килограммовые пачки, и распиловку с блока по 7,5 кг от разных компаний, но качество оставляет желать лучшего. Перестал экспериментировать и теперь иногда беру б/г и сам её чищу.
Что касается внутреннего рынка... В Пскове, к примеру, чтобы найти в магазине нормальную горбушу, — это целая история. Конечно, можно заказать по объявлению с доставкой, но когда выбор стоит между продуктом из магазина и заказом, люди скорее выберут что-то местное речное.
То же самое наблюдал и в Санкт-Петербурге. Мне родственники пенсионного возраста звонят и просят найти для них в Питере кижуча, чтобы домой привезти. Я, конечно, позвонил знакомой компании и им привезли кижуча блок. Но о каком увеличении потребления тут можно говорить, если рыбу приходится доставать, как во времена дефицита сервелата и кофе в железных банках.
В общем, кто хочет рыбы — тот её найдёт. Да и потребитель голосует рублём: одним минтаем сыт не будешь.























