Рекордно низкие цены на креветку за последние 10 лет

По словам министра сельского хозяйства и развития Вьетнама, потребление креветки во всем мире снизилось. Такое положение дел связано, как известно, с мировым финансовым кризисом. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Сифуд.ком.

В частности, приостановились поставки креветки на американский рынок, который всегда был самым крупным рынком сбыта вьетнамской креветки. Поставки в Японию также сократились с 32% до 19%.

Цена на сырье креветки во Вьетнаме снизилась до рекордно низкого уровня за последние 10 лет. В долине реки Меконг цена снизилась на 15 - 20% по сравнению с уровнем прошлого года. Так, черная тигровая креветка (30 cub/ кг) продается по цене от 80 000 до 85 000 вьетнамских донгов. Цена креветки 100 cub/ кг составляет 48 000 - 50 000 вьетнамских донгов/кг.