Рекордное производство рыбной муки из перуанского анчоуса

Перуанский журнал Mundo Acuicola сообщил, что компания Tecnologica де Alimentos SA (TASA) в 2009 г. зарегистрировала рекордное производство рыбной муки и ее экспорта -   352 000 т (351 000 т - экспортная продукция). Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/  

Около 60 % всего экспорта направлено в страны Азии - Китай, Японию, Таиланд и Вьетнам.  По словам главного советника  TASA  Умберто Спезиани, сейчас азиатские страны приобретают много рыбной муки высокого качества (prime и  super prime). Это довольно большой рынок, цены - более USD 1 600 /тонну. В 2008 г.  TASA произвела 325 000 т рыбной муки.

Объем производства рыбмуки компанией TASA в 2009 г. - мировой рекорд за последние 30 лет. Таких результатов не добивалось еще ни одно предприятие. ОДУ анчоуса в 2009 г. был установлен в объеме 5,8 млн. т (в 1979 г. -  12 млн. т). Основная часть выловленного анчоуса была направлена на производство консервов и мороженой продукции. По данным Морского научно-исследовательского института Перу (IMARPE), вылов анчоуса в течение 51-й недели 2009 г. составил 174 530 т, 52 -й - 78 377 т. Общий вылов анчоуса за прошлый год - 5 838 930 т (минус 7 % к итогам промысла в 2008 г.).

В настоящее время руководители TASA рассматривают возможность заняться и производством лосося. Ожидается, что об этом проекте официально будет объявлено уже в этом году.