Рекордные цены на лосося зафиксированы в США и Японии

Из-за снижения поставок лосося, особенно из Чили, цены на лосося и форель в США и Японии достигли уровня, который не фиксировался последние три года. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на рыбные источники.

Например, цена на мороженые порционные куски из этой рыбы превысила психологический барьер в 6 американских долларов за фунт.

Как сообщается в местной газете El Llanquihue, в период с 7 по 13 июня 2010 года цена на мороженые порционные куски в Майями выросла на 7,8% до 6,25 долларов за фунт.

Цена на мороженое филе тоже выросла на 3% до 5,65 долларов за фунт.

Между тем, в Японии за тот же период цена на мороженую форель колебалась в пределах 650 - 680 иен (USD 7,13 - 7,46) за килограмм в зависимости от размера. Увеличение составило 7,9% с начала 2008 года.