Рекордные уловы сайды в зоне Фарерских островов

Фарерский процессор Faroe Seafood отметил рекордную выгрузку улова близнецовым тралом своими новыми судами «Heykur» и «Falkur».  Экипажи судов, общей численностью в 30 человек, за неделю на промысле выгрузили 285 т.  Результаты других судов близнецового траления: «Polarhau» и «Stjornan» - 260 т, «Bakur» и «Stelkur» - 240 т, «Lerkur» и «Rokur» - 214 т. Все суда прибыли с уловами в течение одной недели.

Основу уловов, выгруженных в порту Beta, составила сайда.  Обрабатывалась она на фабрике Faroe Seafood. Новости о больших поставках рыбы на Фарерах приветствовались в британском торговом офисе Faroe Seafood в Гримсби, который в течение прошлого года успешно продвигал продажи сайды. По словам его представителя, сайда - рыба семейства тресковых, но она значительно дешевле трески, добывается в районах устойчивого промысла, что сейчас особенно приветствуется покупателями.  Запасы сайды  в фарерских водах не находятся под прессом промысла, что убеждает потребителей переключаться с трески на сайду. А это выгодно для рыбной промышленности.