РФ в январе увеличила производство красной икры в 4,6 раза

Россия в январе этого года увеличила производство лососевой икры в 4,6 раза. Объем выпуска данной продукции составил 896 тонн. Об этом сообщает Интерфакс.

Россия в прошлом году, который считается "нелососевым", выловила 337,1 тыс. тонн этой рыбы. В "лососевом" 2013 году вылов составил 405,5 тыс. тонн. "Лососевыми" считаются нечетные годы, "нелососевыми" - четные.

В Росрыболовстве пояснили, что, несмотря на снижение вылова, производство икры увеличилось за счет повышения такого показателя, как ее "урожайность".

По прогнозу ученых ТИНРО-Центра, в этом году вылов лососей может увеличиться до 420 тыс. тонн.