Роскачество проверит рестораны японской кухни в России

Вопрос к качеству японских ресторанов в РФ возник среди граждан, в связи с чем Роскачество в 2023 году планирует проверить третью по популярности кухню, рассказал глава Роскачества Максим Протасов.

"Сейчас есть запрос со стороны некоторых потребителей исследовать качество третьей по популярности в России кухни - японской. Посмотреть, как это продается в ресторанах, насколько качественно, из какого сырья и из какой рыбы, есть ли подмена или порча продукции при доставке. Эти исследования мы обязательно проведем", - сказал он, отвечая на вопрос о планах Роскачества на 2023 год.

Протасов также отметил, что Роскачество в следующем году планирует продолжать исследования молочной продукции, продукции легкой промышленности, а также провести исследование того, насколько торговые сети выполняют рекомендации по недопущению псевдоорганической продукции на полки.

фото: © РИА Новости / Евгений Биятов