Россельхознадзор оштрафовал "Сочинский рыбокомбинат" за нарушения ветзаконодательства
Территориальное управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и республике Адыгея оштрафовало ОАО "Сочинский рыбокомбинат" за нарушения ветеринарного законодательства, сообщила пресс-служба управления.
Проверку деятельности ОАО специалисты ведомства провели в апреле.
В помещениях предприятия выявлено хранение 792 тонн рыбосырья, не маркированного в соответствии с требованиями ГОСТа, невыясненного происхождения и даты производства, закладки на хранение.
Установлено, что на предприятии заготовка, хранение и переработка рыбосырья проводилась без ветеринарных сопроводительных документов, в условиях, не отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям.
"На территории предприятия, в том числе в производственном цехе для разделки рыбы, гуляли бродячие собаки и кошки, а в холодильной камере имелась готовая рыбопродукция без маркировки изготовителя с информацией о дате выработки, сроках годности и условиях хранения, наименования вида продукции, изготовителе", - рассказывается в пресс-релизе.
"По итогам проверки предписаниями должностных лиц Управления Россельхознадзора изъято из оборота рыбосырье без ветеринарных сопроводительных документов, отобрана 31 проба рыбосырья для проведения лабораторных исследований по показателям безопасности. На предприятие наложены штрафы в размере 25 тысяч рублей", - сказано в документе.
