Россия становится заметным игроком непредсказуемого рынка тилапии

Между тем, в настоящее время специалисты прогнозируют критически низкое предложение тилапии на мировых рынках. Ожидается, что производство в Китае может быть на 20% ниже, чем прогнозировалось ранее. Напряжённая ситуация с поставками может продлиться от 8 до 12 месяцев.

По прогнозам, эта ситуация окажет определенное сопутствующее влияние на другие продукты из белой рыбы, а спрос на эту рыбу будет выше, чем на пангасиуса. Следовательно, можно ожидать повсеместного роста цен.

Снижение продаж на американском рынке может смягчить ситуацию, связанную с низким предложением, хотя и незначительно. Данные по импорту США свидетельствуют о том, что американский импорт свежего и мороженого филе тилапии снизился почти на 2% в первом квартале 2008 года. Импорт свежего филе вырос на 6,6%, тогда как импорт мороженого филе снизился.

Импортные цены на рынке США растут последние несколько месяцев, возможно, это связано со снижением предложения. Цены на импорт свежего филе стабильные или снижаются, тогда как цены на мороженое филе немного выросли.

В Европе и Юго-восточной Азии интерес к тилапии неуклонно растёт, также как и в России. Это усилит конкуренцию среди поставщиков и будет очень выгодно для отрасли в целом в ближайшем будущем.

Опасения по поводу быстрого роста мирового производства тилапии, которые высказывались год назад, в настоящее время выглядят менее реальными, хотя как только в Китае решаться проблемы с производством, ситуация изменится.