Российская компания строит в Аргентине осетровую ферму для производства икры

В ближайшие недели российская компания «Sturgeon & Caviar» должна приступить к производству осетровой икры в La Rioja - северной провинции Аргентины.  Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на региональные правительственные источники.

Это будет уже второй в Латинской Америке завод по производству икры. Первый начал работу в Уругвае в 2007 г. (крупнейшая ферма по выращиванию осетра в неволе). Российская компания подписала 15-и летний контракт на право строительства концессионного завода в Anillaco (разведение осетра и производство икры, пользующейся большим спросом).

По словам регионального представителя российской компании Факундо Фредеса, цель проекта - в течение восьми лет довести производство икры до 10 т в год. Через полмесяца завод должен быть готов к началу эксплуатации, осетровая икра для начала процесса разведения должна прибыть из России в течение месяца. Предприятие будет также способствовать изучению осетровых в неволе - это задача русских ихтиологов. Осетр относится к видам, подверженным риску исчезновения.

В церемонии закладки камня на месте строительства завода в свое время принимал участие президент Карлос Менем (Carlos Menem, 1989/1999). В 80-х он был губернатором провинции La Rioja  и выдвинул идею создания рыбной фермы в его родном городе Anillaco. Но в последствии строительство завода задерживалось, в определенные периоды времени практически прекращалось. Несколько раз предприятие меняло владельца.

По данным российских биологов, 90 % всех осетровых в мире вылавливается в Каспийском море, но течение многих лет уловы сокращались. Сейчас осетр включен в список видов, подверженных риску исчезновения. Участки побережья Каспийского моря принадлежат России, Ирану, Казахстану, Туркменистану и Азербайджану.