Рост цен на чилийского лосося в Японии в апреле 2008 года
В первой половине апреля, как сообщается в японской специализированной прессе, усилилось повышательное давление на уровень цен на культивированного лосося производства Чили на японском рынке. При этом продавцы стремились поднять цены и на кижуч, и на форель, аргументируя это ограниченностью наличного предложения этих объектов. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 23.04.2008 г.
Специалисты рынка считают, что эта тенденция фактически рождена позицией чилийских производителей, которые главной целью на это производственный сезон поставили укрепление конъюнктуры японского рынка. Подразумевается при этом, что японские промышленные и иные пользователи не разделяют этого стремления продавцов, рассчитывая на расширение предложения уже в самой близкой перспективе, но факт перехода продавцов к планомерному повышению цен остается фактом, с которым пользователям придется, судя по всему, смириться, либо отказаться даже от закупок на текущие нужды, поскольку продолжение таких закупок только укрепляет позиции продавцов.
Сообщается, что в конце марта и начале апреля только нащупывали возможность для вывода цен на кижуча на уровень 450 иен/кг (на мороженую обезглавленную потрошеную продукцию сорта PREMIUM навеской 4-6 фунтов, или 1,8-2,7 кг), но ближе к середине месяца предложения по ценам на этом уровне стали день ото дня становится менее активными, поскольку продавцы, включая первичных оптовиков, начали зондировать почву на предмет повышения цен до уровня 470-480 иен/кг. Специалисты рынка считают, что вопрос с этим уже практически решен, поскольку чилийские производители целенаправленно ограничивают размер реального предложения и поднимают цены контрактов по текущим японским закупкам, а японские импортеры идут на закупки по поднятым ценам.
Приблизительно такая же картина складывалась и на рынке чилийской форели, хотя для поставок форели, в отличие от поставок кижуча, не характерна концентрация объемов на относительно коротком промежутке в три-четыре месяца, что должно больше соответствовать развитию реального спроса. По мнению некоторых специалистов рынка, одним из главных факторов роста цен предложения по форели стала активность спроса на чилийскую продукцию со стороны российского рынка, которая подтверждалась сообщениями об очень высоких с точки зрения японских пользователей ценах по отгрузкам форели в Россию. Отмечается, что такая информация исходила от чилийской стороны и поэтому может восприниматься как элемент психологического давления на японский рынок, но часть японских покупателей без больших сомнений включилась в борьбу за закупки и это только усилило позицию чилийской стороны.
В то же время данные о развитии чилийского сезонного экспорта должны были, напротив, ослабить позицию производителей, по крайней мере, по кижучу. На конец февраля сезонный экспорт кижуча в Японию приблизился уже к уровню 62,0 тыс.т и отставание от прошлого сезона сократилось до приблизительно 5,0 тыс.т. С учетом набранных темпов быстрое сокращение этого отставания в марте и апреле не ставилось под серьезное сомнение, но реальная ситуация с предложением на японском рынке не соответствовала ожиданиям пользователей, рассчитывавших на серьезное расширение предложения. Считается, что это стало следствием политики чилийских производителей по ограничению предложения и недостаточности объема тех закупок, которые делали импортеры на свой риск.
Чилийская сторона активно пользовалась этим, поднимая уровень цен по поставкам в Японию. В марте под предлогом резкого укрепления курса иены к доллару США цены были разом выведены с уровня US$3,60/кг на уровень US$4,00/кг (на условиях КАФ Япония за навеску 4-6 фунтов), а в первой половине апреля цены поэтапно были подняты в диапазон US$4,20-4,25/кг. Аргументировался столь быстрый рост цен чилийской стороной фактами повышения курса чилийского песо к доллару США и снижением среднего веса кижуча, что в целом снижало рентабельность производства.
По поставкам форели (имеется в виду только обезглавленная потрошеная продукция) сокращения вообще не наблюдалось. Сезонный экспорт за период с ноября по февраль включительно приблизился к уровню 16,0 тыс.т, несколько превысил показатель прошлого сезона. Как считают специалисты рынка, решение о переходе к повышению цен в этих условиях было принято на основе понимания того, что после достаточно протяженного периода продаж по относительно низким ценам (некоторые считали эти цены даже убыточными для поставщиков и продавцов) база потребления была существенно расширена, что позволяет сохранить общую активность продаж и после повышения цен.
Кроме того, очень важным фактором стала информация чилийской стороны о том, что характер экспорта форели в Россию, который был в предыдущие несколько месяцев довольно сдержанным, стал восстанавливать свою прежнюю активность и это ведет к росту отгрузок российским получателям. При этом цены по отгрузкам в Россию были якобы выше цен по отгрузкам в Японию, поэтому чилийская сторона требовала выравнивания цен, и некоторые японские покупатели, опасаясь сокращения поставок, пошла на повышения уровня цен закупок. Активность этих закупок стимулировалась в том числе и определенными спекулятивными настроениями в среде оптовиков.
Отмечается, что японские промышленные пользователи пока без большого энтузиазма относились к этим тенденциям, считая, что повышение цен на чилийскую продукцию не имеет под собой реальных оснований в виде сокращения сезонного производства в Чили. Но есть и определенное понимание того, что более дешевого сырья, чем чилийский лосось, на рынке уже почти не осталось для работы в крупных объемах для рынка конечного потребления, и это понимание может облегчить переход к более высоким ценам. Но не менее серьезным фактором является негативное отношение розничных сетей к росту цен, поэтому, как отмечается, от изменения этой позиции будет во многом зависеть успехи в деле дальнейшего укрепления конъюнктуры рынка.
Цены предложений чилийских производителей были подняты к середине апреля уже на уровень US$4,30/кг, поэтому выход цен оптовых продавцов на японском рынке на уровень 480 иен/кг также может произойти в самом скором времени, то есть еще до конца апреля.