Рост цен на королевского краба на рынке США в августе 2008 г.
Данные по продажам мороженого королевского краба (камчатский, синий, равношипый) на рыбном рынке Нью-Йорка, где реализуется переработання продукция в виде наборов ходильных ножек и клешней, показали, что предложение крупных навесок и даже части средних сократилось до очень низкого уровня, а цены на мелкие навески еще более поднялись под влиянием, как полагают японские специалисты, перетока части спроса с крупного краба на средний и мелкий. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 01.09.2008 г.
Предполагается в связи с этим, что рост цен на средние и мелкие навески может продолжиться, поскольку запасы такой продукции также близки к истощению вследствие сокращения поставок продукции российского дальневосточного промысла в первой половине года более чем на 50% по сравнению с первым полугодие 2007 г. таким образом, по мнению японских специалистов, ценовая ситуация на американском рынке прямо отражает положение с наличным предложением, которое стало очень напряженным ввиду неблагоприятынх для зарубежным пользователей изменений на российском промысле.
В августе в официальных отчетах о результатах продаж мороженого королевского краба на рынке Нью-Йорка вновь отсутствовали данные о продажах самых крупных навесок 6-9 шт. и 9-12 шт./10-фунт. (4,54 кг)короб, но впервые с начала июля появились данные о продажах средней навески 12-14 шт. Кроме того, впервые с конца июня появились и данные о продажах мелких навеской 16-20 шт. и 20-24 шт., однако цены по этим навескам оказались настолько высокими, что японские специалисты заговорили о сильной ограниченности наличного предложения и мелкого краба, почти исключительно российского дальневосточного промысла.
Цены на навеску 16-20 шт. поднялись уже на уровень US$10,00/фунт (или приблизительно US$22,00/кг), а цены на самую мелкую навеску 20-24 шт. достигли отметки US$9,20/фунт (приблизительно US$20,25/кг). Рост цен на эти навески сформировал, как отмечается, совершенно новую ценовую ситуацию на американском рынке, поскольку цены на крупного краба в принципе изменились не слишком заметно, особенно с учетом того, какой слой конечных потребителей обеспечивает спрос.
Всего приблизительно год назад цены в Нью-Йорке на мелкие навески и 20-24 шт. были намного менее высокими, чем сейчас, в августе и сентябре 2007 г. цены на навеску 16-20 шт. оставались ниже уровня US$7,00/фунт, находясь в диапазоне US$6,60-6,75/фунт (приблизительно US$14,50-14,85/кг), а цены на навеску 20-24 шт. были ниже уровня US$6,00/фунт, держась на отметке US$5,75/фунт (приблизительно US$12,65/кг), то есть всего за год уровень цен на мелкого королевского краба в США поднялся на 50-60%, причем даже с учетом того, что в конце августа цены на мелкие навески были скорректированы на US$ 0,05/фунт, тогда как рост уровня цен на крупного краба ограничился менее чем 5%. По средней навеске 14-16 шт., которая также представлена в основном российской продукцией, за год уровень цен поднялся также очень заметно, более чем на 35%, а цена на рынке Нью-Йорка в августе достигла отметки US$10,20/фунт, или приблизительно US$22,45/кг. Цена же на навеску 12-14 шт., которая представлена на рынке в основном камчатским крабов с промысла в Бристольском заливе (Аляска) достигла US$10,85/фунт (или около US$23,90/кг), но в прошлом году в августе она составляла US$9,40/фунт, то есть за год повышение уровня цен на нее ограничилось 15%.
Отмечается в связи с этим, что ускоренный рост цен на мелкие и средние навески привел к очень быстрому сокращению разницы в ценах с крупными навесками (возможно, однако, что самый крупный краб реализовывался в действительности по эксклюзивно высоким ценам ввиду крайне ограниченности наличного предложения, но специалистам рынка приходится исходить из того, что в начале июля цены на навеску 9-12 шт. оставались ниже уровня US$11,50/фунт, или около US$25,35/кг). Особенно сильное впечатление на специалистов рынка производит скачок цен на самую мелкую навеску 20-24 шт., которая по сырью представляет собой дальневосточную продукцию навеской М (300-500 г), поскольку считалось, что навеска 16-20 шт. (или по сырью L, т.е. 500-700 г)еще может соответствовать специфическим требованиям спроса на королевский краб, а самая мелкая навеска уже в принципе не отражает специфический спрос и в случае очень высоких цен на нее спрос может быстро переключиться на опилио. Специалисты рынка говорят о том, что коррекция уровня цен на мелкие навески в конце августа может указывать на признаки усталости рынка от слишком резкого повышения цен, но если ситуация с поставками останется столь же сложной, как в первом полугодии, то пользователи вряд ли смогут рассчитывать на существенное облегчение своего положения.
Общий объем импорта в США мороженого королевского краба российской производства в первом полугодии составил всего около 7,6 тыс.т, сократившись по сравнению с прошлым годом почти на 10,0 тыс.т (точнее на 9,8 тыс.т), или на 56%. При этом в июне произошло резкое замедлением темпов поставок по сравнению с и без того не самым высоким показателем мая (за июнь было импортировано только около 0,8 тыс.т против более чем 1,4 тыс.т в мае).
По данным японских импортеров, в июле быстрое сокращение поставок российской продукции дальневосточного промысла должно было продолжиться, поскольку крупных отгрузок из Пусана на американском направлении отмечено не было. В августе же отгрузки мороженого краба из Пусана в США и вовсе должны были принять, по японским данным, эпизодический характер. По всей видимости, повышение в августе уровня цен на американском рынке адекватно отражало реальную ситуацию с текущими поставками и складскими запасами, причем, как считают японские специалисты, сокращение поставок в летний период произошло уже в основном за счет мелкого синего краба, поставки которого в прошлом году обеспечивали до осеннего сезона промысла камчатского краба на западном побережье Камчатки достаточно высокий уровень импорта.
Отмечается, однако, что резкий скачок цен на мелкого королевского краба ставит много вопросов по поводу сохранения активности спроса на него на американском рынке. Вероятность восстановления поставок российской дальневосточной продукции в прежних объемах признается крайне невысокой и замедление хода продаж является вполне естественным в этих условиях, но снижение активности спроса может оказаться еще более значительным, если пользователи и потребители окажут сопротивление новому уровню цен, который в разы превышает тот, который обеспечивал очень активный характер конечного потребления.
По поводу же текущей ситуации на российском промысле сообщается, что, по данным японских импортеров, в августе резко упали темпы промысла синего краба несмотря на наличие серьезного остатка квот. Предполагается, что производители могли принять такое решение с целью оставить часть квот синего краба для прилова на промысле камчатского краба в осеннем сезоне (по некоторым данным, часть судов уже в конце августа находились в этом районе). Однако реальные перспективы осеннего сезона пока остаются неопределенными, поэтому японские специалисты полагают, что оценки возможностей для закупок можно будет сделать только по прибытии первых боле или менее крупных партий сезонной продукции в Пусан., хотя уже сейчас необходимо готовиться к дальнейшему повышению уровня ценовых требований российских производителей.
Сообщается, что в августе цены продавцов на мороженый камчатский краб российского производства навеской L (500-700 г) назывались на уровне 2600-2700 иен/кг, однако эти цены являются лишь номинальными, поскольку наличное предложение сократилось до крайне небольших объемов. Сообщается, также, что продукция низкого качества со слабым наполнением, которая интересует лишь очень небольшую часть пользователей, закупалась в августе по ценам на уровне 220-2300 иен/кг, что также в определенном смысле может восприниматься как ценовой ориентир для закупок продукции осеннего сезона на Западной Камчатке. Фигурирует в сообщениях японских импортеров и информация о том, что цены американских закупок синего краба с промысла на Восточной Камчатке в середине августа находились на уровне US$18,50/кг (на условиях франко-холодильник Пусан). Предполагается в связи с этим, что и в ходе осеннего сезона российские производители будут придерживаться как минимум не менее высокого уровня своих ценовых требований.
Не менее важное значение для японского рынка имеет вопрос о влиянии ценовой ситуации с российской продукцией на уровень цен американских предложений камчатского краба с промысла в Бристольском заливе, сезон которого открывается в середине октября. Импортеры почти уверены в том, что цены предложений для японского рынка будут крайне высокими, выше уровня 3000 иен/кг, а это значит, что в условиях, когда спрос на бристольскую продукцию стал еще больше, чем прежде, концентрироваться на периоде предновогодних продаж, импортерам не останется ничего другого как ориентироваться на конкретные заказы со стороны пользователей и не идти на риск самостоятельных закупок.
