Рост стоимости сырья создаёт серьёзные проблемы для рыбопереработчиков Шотландии

По словам председателя Федерации шотландских рыбопереработчиков, они очень обеспокоены проблемами поставок, особенно в связи с предстоящими сокращениями Европейской Комиссией квот на следующий год и рыбопромыслового усилия в соответствии с планом по восстановлению тресковых запасов.

На встрече переработчиков в конце августа участники пытались найти решение этой проблемы. По мнению переработчиков не должно быть дальнейшего ужесточения мер по сохранению запасов трески, которые затрагивают пикшу.

Программа по восстановлению запасов трески не оправдывает дальнейшего давления на переработчиков, а выживание всей отрасли также нужно принимать во внимание.

В перерабатывающей отрасли уже произошло значительное сокращение рабочих мест, особенно на северо-востоке Шотландии, и переработчики пришлось пережить несколько скачков цен на рыбу в этом году.