Рыбная ассоциация поддерживает идею создания логистического центра во Владимирской области

Ассоциация производственных и торговых предприятий рыбного рынка (Рыбная ассоциация) считает, что проект по строительству центра по приемке, хранению и переработке дальневосточной рыбы на территории Владимирской области следует осуществлять в рамках реализации поручений Президента РФ по развитию рыбохозяйственного комплекса.

Как отметила губернатор Владимирской области Светлана Орлова в ходе подписания соглашения о сотрудничестве между Администрацией области и Федерального агентства по рыболовству, сегодня потребители вынуждены покупать рыбную продукцию с завышенным содержанием глазури (льда).

Согласно санитарным нормам, на мороженой рыбе должно быть не более 5% глазури от массы нетто (для креветок – 6%, для остальной рыбной продукции — 8%). Однако в реальной жизни масса глазури на рыбе может составлять 30-50% от ее веса.

«Серьезную обеспокоенность вызывает деятельность предприятий, расположенных на территории Российской Федерации, которые путем нанесения на рыбные товары избыточного количества глазури, увеличивают их стоимость. Такое «предпринимательство» может подпадать под статью 159 УК РФ «Мошенничество», - считает исполнительный директор Рыбной ассоциации Алексей Аронов.

Ассоциация обращает внимание силовых ведомств на данное обстоятельство.

Строительство логистического центра с налаженной процедурой контроля над качеством и безопасностью рыбы будет способствовать решению этой проблемы. Это поможет вернуть доверие потребителей к мороженой рыбопродукции и обеспечит правовую конкуренцию между участниками рынка.

Источник: Ассоциация производственных и торговых предприятий рыбного рынка (Рыбная ассоциация)