Рыбная продукция от крупной латвийской компании завоёвывает популярность на европейских рынках

В первую очередь она занимается промыслом сельди и кильки в Балтийском море и Рижском заливе, а также их переработкой и производством продукции на своём собственном перерабатывающем заводе. В настоящее время компания имеет 7 судов, которые добывают порядка 4 500 тонн рыбы. Она является крупнейшей рыболовной компанией в Рижском заливе. Оборот компании составляет 3 миллиона евро.

Также компания закупает кильку и сельдь и продаёт ее на рынки России, Украины и Белоруссии.

Из переработанной сельди компания производит филе бабочки и рольмопсы (маринованная сельдь, скрученная в рулетики, которые скрепляются деревянными палочками, внутрь добавляют корнишон или лук). Филе в основном продаётся в мороженом виде, хотя небольшой объём продаётся в свежем виде на местном рынке. Рольмопсы предназначены для рынков Финляндии и Эстонии. Они помещаются на специальный поднос, который запечатан в пластиковую упаковку и заморожен.

Кроме этого, компания производит мороженую в блоках рыбу и неразделанную мороженую рыбу в килограммовых пластиковых пакетах, которая очень популярна в супермаркетах Латвии и Литвы. Продукция отличается высоким качеством благодаря правильной транспортировке и хранению на судне, а также близости перерабатывающего завода от порта, расположенного в городе Роя.

В ближайшем будущем компания планирует производство маринованной продукции и другой продукции с добавленной стоимостью.