Рыбный рынок Питерхеда на 36-й неделе

В обзорах подчеркивается, что по мере уменьшения остатков квот белой рыбы, будет увеличиваться потребность в других видах, поставляемых на рынок.  На неделе много норвежских судов выгрузили здесь свои уловы скумбрии, один ирландский сейнер поставил сельдь. Это еще раз подчеркивает статус Питерхеда и как порта для пелагических рыб.

Кальмар был отправлен из Аллапула, небольшого порта на северо-западе  Шотландии. Выловлен в районе Роколл. Производители отмечают тенденцию к  разнообразию выгружаемых уловов, что можно связать с увеличения нагрузок на традиционные демерсальные виды рыб.

Представитель промышленности выразил мнение, что цены на белую рыбу в целом должны медленно расти, хотя прямых сигналов к этому еще не было.  Наоборот, на 36-й неделе цены на треску местами немного снижались, но в целом они держались на хорошем уровне. Какие-то поступления белой рыбы на рынок очевидно будут   вплоть до декабря, но на каком уровне - вопрос открытый. Ситуация постепенно меняется и рынки выглядят уже не так, как две недели назад.  

Исполнительный директор Ассоциации шотландских рыбаков согласился с предчувствием, что поставки белой рыбы до конца года начнут сокращаться.  Рыба будет, но, очевидно, количество ее будет недостаточным для удовлетворения спроса. Все больше производителей посматривает в сторону импортной рыбы. В соответствии с прогнозами, выгрузки станут более диверсифицированными по видам, поскольку промысловый год близится к завершению. Поставки кальмара в Питерхед подтверждают это.   

В Ассоциации считают, что в последнее время цены на белую рыбу были достаточно хорошими для шотландских рыбаков, несмотря на хорошую конкуренцию со стороны исландцев, поставляющих рыбу на рынки Великобритании.