Рыбоперерабатывающие предприятия Южно-Сахалинска способны выпускать свыше 100 наименований продукции

Отраслевое совещание работников рыбной и перерабатывающей промышленности городского округа 15 февраля прошло в администрации Южно-Сахалинска.

Как сообщили в пресс-службе городской администрации, в работе мероприятия принял участие мэр Андрей Лобкин. Основу рыбопромышленного комплекса областного центра составляют 130 добывающих предприятий и 34 береговых перерабатывающих комплекса, восемь из которых ориентированы на консервное производство, 19 - преимущественно на заморозку сырца. Здесь на постоянной основе трудится свыше 4 тыс. человек, на сезонной работе занято около 1 тыс. 500 человек.

Промысловый флот рыбопромышленного комплекса представлен 187 судами различного класса (24 % флота Сахалинской области).

Более 30 предприятий комплекса являются экспортерами. Поставки за рубеж рыбы и морепродуктов составили более 98 тыс. т. В 2007 г. в территориальный бюджет от предприятий рыбопромышленного комплекса (РПК) поступило 339 млн. руб., что на 61 % превышает показатели 2006 г. В городской бюджет предприятия РПК перечислили более 33 млн. руб.

Перерабатывающие береговые комплексы ориентированы на консервное производство и раскатку икры, выпуск рыбной кулинарии и производство мороженого сырца лососевых, рыбной муки, биодобавок, переработку морской капусты. Годовая потребность в сырье - более 150 тыс. т. Имеющееся технологическое оборудование способно обеспечить переработку 23 видов морепродуктов и производство свыше 100 наименований продукции из них. По оценкам экспертов, южно-сахалинские предприятия способны ежесуточно выпускать до 245 туб консервов, 15 т соленой рыбной продукции, 30 т икры, 1,5 т сушено-вяленой и 1,5 т кулинарной продукции.

Производственную деятельность в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности на территории городского округа осуществляют 35 предприятий.

Внедрение современного оборудования, применение новых технологий позитивно повлияли на рост производительности труда и объемов некоторых видов выпускаемой продукции (безалкогольные напитки, мясные полуфабрикаты и колбасные изделия). Предприятиями на эти цели затрачено более 30 млн. руб.

Чтобы создать условия для расширения фирменной торговой сети и снижения розничной цены для населения на продукцию местных товаропроизводителей, администрация Южно-Сахалинска определила семь земельных участков под строительство современных торговых павильонов стилизованного типа.

РИА «Сахалин-Курилы»