Рыбопереработка в Китае станет дороже

В ближайшие десять лет Китай станет слишком дорогой страной для переработки рыбы и морепродуктов. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на зарубежные источники.

Китайские переработчики сейчас испытывают определенные трудности связанные с растущими расходами по выплатам заработной платы и усилением курса юаня против доллара США. Европейским и американским закупщикам приходится учиться жить в условиях растущих цен на китайскую продукцию.

Цены на готовую продукцию из Китая с января 2010 года выросли на 10%, по данным одного из крупных европейских закупщиков.

Китай сейчас переживает бурное социально-экономическое развитие, поэтому ожидается, что рост цен продолжится, как и затраты переработчиков.

Как отмечают в компании Ocean One Enterprise Ltd, которая владеет четырьмя заводами в Китае, в настоящее время зарплата рабочих должна вырасти на 20-30%, чтобы удержать рабочих на производстве, что, в свою очередь, должно привести к росту конкуренции на рынке труда.

Однако дефицит кадров - не единственная причина роста затрат.

Еще одной причиной является усиление юаня против доллара США. В этой связи, как замечают европейские закупщики, цены на сырье для китайцев повышаются, еще больше увеличивая затраты. При этом игра на разнице курсов доллар - евро, доллар - фунт не очень решает проблему.

Как отмечают в компании Skandi-Seafoods (совместное предприятие Ocean Trawlers и A. Espersen), которая является одним из крупнейших игроков на китайском рынке вторичной переработки рыбы и морепродуктов, в этом году найти рабочих на производство стоило больших усилий чем обычно. В ближайшее время необходимо будет полностью пересмотреть систему найма рабочих в Китае.

В настоящее время перед китайским правительством стоит задача обеспечить рост ВВП 8% в год, в результате, правительство активно вкладывает средства в развитие инфраструктуры в городах, и рабочим на местах теперь нет необходимости как раньше ездить в поисках работы на побережье, что невыгодно рыбным компаниям.

Проблема еще и в том, что рыбные компании нельзя перевести вглубь страны, поскольку вырастут затраты на транспортировку.

Альтернативы

Перерабатывающая промышленность могла бы переместиться в другие страны Азии. Возможно, речь пойдет о Вьетнаме, Камбодже, Северной Корее и многие компании уже рассматривают такие возможности. Например, компания Skandi планирует открыть завод во Вьетнаме в качестве альтернативного варианта.

Тем временем, в компании Pacific Andes заявляют, что переработка рыбы и морепродуктов для рынков США и Европе все также будет сосредоточена в Китае несмотря на неизбежный рост затрат.