Рынок готовится к последствиям сокращения квот трески
Треска будет в дефиците из-за сокращения исландской квоты с 1 сентября 2007 года на 60 000 тонн, а также из-за возможного сокращения квоты трески в Баренцевом море и Балтийском море.
Фарерские острова тоже сократили количество дней на промысле для своих судов.
Исландия является крупнейшим экспортёром трески в Великобританию и Европу, и сокращение квоты на одну треть вынудит закупщиков и переработчиков искать альтернативы. Пикша в этом случае является основным претендентом.
По мнению главы британской компании Atlantic Fresh, которая является крупнейшим импортёром исландской свежей рыбы в Великобританию, на европейском рынке наблюдается острый дефицит трески, который можно восполнить с помощью альтернативных видов. Похожая ситуация наблюдается и на рынке США.
Пикша уже является основным видом на рынках в Халле и Гримсби, соотношение пикши к треске из Исландии составляет 70 к 30.
Как всегда, ситуация на рынке будет определяться балансом спроса и предложения. Если закупщики и могут позволить заплатить на 20% больше, то неизвестно как рынок отреагирует на 20% увеличение цены. Многое будет зависеть от цены на альтернативные виды.
С наибольшими проблемами столкнётся сектор солёной трески, так как нет альтернативы треске на рынках этого вида продукта в Испании, Италии и Португалии.
Закупщики теперь должны быть конкурентоспособными на мировом рынке, при этом конкуренты не только из Европы, но также из США.
Развитие мирового рынка зависит от позиций рыбодобытчиков и закупщиков, и если рыбодобытчики считают, что они не получают желаемые цены за свои обычные продукты, у них есть много вариантов продать свою рыбу где-то ещё.
Также сокращение исландской квоты приведёт к увеличению стоимости аренды или покупки квот трески и других видов в рамках действующей исландской системы индивидуальных передаваемых квот. Это будет дополнительным фактором для владельцев рыболовных судов, чтобы требовать за рыбу максимальную цену.