Рынок Питерхеда в стадии развития
Объем поставок и стоимость рыбы, выгруженной в Питерхеде (Шотландия) активно растут. По данным портовых властей Питерхеда за 5 месяцев 2008 г. порт принял и переработал 68 574 т рыбы (за аналогичный период 2007 г. - 60 703 т). Общий объем белой рыбы за это время увеличился с 15 082 т до 16 828 т., моллюсков - с 1 157 т до 1 484 т. Если объем поставок скумбрии несколько уменьшился (с 37 454 т до 33 573 т), то выгрузки сельди почти удвоились: с 7 010 т до 16 689 т.
Стоимость поставок белой рыбы выросла с £ 23 489 609 до £ 25 100 697, моллюсков - с £ 2 661 535 до £ 3 117 635. Стоимость выгруженной скумбрии снизилась с £ 24 499 059 до £ 22 430 277. Стоимости поставок сельди в Питерхеде за 5 месяцев выросла на £ 1 422 477 (с £ 1 112 421 до £ 2 534 898). Общая стоимость всех выгруженных в Питерхеде уловов за первые 5 месяцев 2008 г. выросла на £ 1 920 883 (с 51 262 624 до £ 53 183 507).
Стоимость рыбы на рынке Питерхеда 24 июня 2008 г., £ /кг
Вид | Категория | Цена £ /кг |
Треска | крупная | 3.00 - 3.50 |
средняя | 2.30 - 3.00, | |
мелкая | 1.60 - 2.40. | |
Пикша | крупная | 2.40 - 2.80 |
средняя | 2.30 - 3.00 | |
мелкая | 1.00 - 2.50 | |
Мерланг | 1.50 - 2.00. | |
Морской черт | 2.40 - 3.70 | |
Мегрим | 2.00 - 4.50 | |
Малоротая камбала | 2.20 - 5.50 | |
Длинная камбала | 1.50 - 2.00 | |
Морская камбала | 1.00 - 2.00 | |
Мольва | 1.20 - 1.60 |