{{inboxCounter}}
Непрочитанных сообщений

С чего начинается путь минтая на заводе (фото)

30 сентября 15:03

На завод поступает дикий минтай из Берингова и Охотского морей, выловленный и замороженный на судах Русской Рыбопромышленной Компании.

Первый этап работы с ним — преддефростация. Сырье привозят на погрузчике, фиксируют время прибытия. До 24 часов при температуре 14 градусов оно располагается на складе преддефростации. После этого минтай готов к следующему этапу — дефростации. Это своеобразное "джакузи", где минтай бережно размораживается.

Источник/фото: РРПК

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>