САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов на 09 марта 2011 г.
В частности идут вниз цены на брюшки лосося, трубки кальмара, филе тилапии. С другой стороны, рост закупочных цен привел к подорожанию варено-мороженой креветки vannamei из Китая.
Диапазон оптовых цен (на холодильниках города) на мороженую рыбную продукцию в СПб по состоянию на 09.03.2011 г
Продукция
| Размерный ряд
| Страна происхождения | Цена с НДС, руб. 1-20 тонн, На складе СПБ | Тренд
| Примечание (причина и тп)
| |
от | до | |||||
Муксун (Сиг) с головой потр | 1350-1800 | Канада | 205 | 205 | Ровно | - |
1800-2700 | Канада | 210 | 210 | - | - | |
Нототения тушка | 80-250 | Испания | 71 | 73 | Ровно | - |
Молочная рыба | 500+ | Индонезия | 90 | 95 | Ровно | - |
Форель см, бг Премиум | 4-6 | Чили | 278 | - | Ровно | - |
Форель см, бг Премиум | 6-9 | Чили | 288 | - | Ровно | - |
Брюшки лосося | 1-3, с/м | Дания | 104 | 106 | Вниз | Слабый спрос |
Кальмар трубка | U7 | Китай | 140 | 150 | Вниз | Слабый спрос |
Креветка, вар-мор, Vannamei | 40-60 королевская | Китай | 170 | - | Вверх | Рост закупочной цены |
Филе тилапии, с/м 5% глазурь | 3-5 унц | Китай | 150 | 155 | Вниз | Большой объем |
Филе тилапии, с/м 5% глазурь | 5-7 унц | Китай | 154 | 162 | Вниз | Большой объем |





















