САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов на 22 февраля 2011 г.
Продолжался небольшой психоз по поводу цен на розовое филе пангасиуса и филе минтая.
Сам минтай плавно дешевеет с подходов на предоплате. По факту цены стоят.
Остро ощущается нехватка окуня бг, камбалы бг.
Диапазон оптовых цен (на холодильниках города) на мороженую рыбную продукцию в СПб по состоянию на 22.02.2011 г
Продукция
| Размерный ряд
| Страна происхождения | Цена с НДС, руб. 1-20 тонн, На складе СПБ | Тренд
| Примечание (причина и тп)
| |
от | до | |||||
Горбуша ПСГ | 1+ | Россия | 100 | 106 | стабильно | При той же цене ухудшается качество предложения |
Горбуша НР | 1+ | Россия | 106 | 106 | стабильно | - |
Кета ПБГ | 1,5 | Россия | 124 | 126 | стабильно | - |
Кета ПСГ | 1,5 | Россия | 110 | 120 | стабильно | - |
Сельдь | 200-300 | Норвегия | - | - | стабильно | - |
300+ | Норвегия | 40,5 | 41,5 | стабильно | - | |
350+ | Норвегия | 46 | 47 | стабильно | - | |
300+ | Россия ТО | 34 | 35 | стабильно | - | |
Скумбрия | 300-500 | Норвегия | 71 | 73 | стабильно | - |
400-600 | Норвегия, Шотландия | 96 | 102 | стабильно | - | |
килька | 10-12 | Эст | 18,7 | 19,5 | стабильно | - |
мойва | - | Россия | 20 | 22 | стабильно | - |
тилапия/филе 5% | 5-7 | Китай | 157 | 158 | стабильно | Падает цена на размер 3/5 |
пангасиус/филе 5% | - | Китай | 110 | 112 | небольшой рост | психоз |
путассу | - | Россия | 30 | 35 | стабильно | - |
минтай б/г | 25+ | Россия | 46 | 49 | стабильно | - |
30+ | Россия | 48 | 51 | стабильно | - | |
35+ | Россия | 52 | 54 | стабильно | Предложений мало | |
хек тушка | 300-500 блок | Канада | 81 | 84 | стабильно | - |
кальмар тушка | - | Россия | 116 | 119 | стабильно | - |
Креветка тропическая | 40/60 королевская | Китай | 170 | 174 | стабильно | - |
Креветка северная | 70/90 | Россия | - | - | стабильно | - |
Семга 6-7 | - | Россия-Норвегия | 275 | 310 | стабильно | - |
Форель 1,8-2,7 | - | Чили | 265 | 285 | стабильно | Распродажа предновогодних запасов |
Форель 2,7-4,0 | - | Чили | 285 | 295 | стабильно | - |





















