САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов на 31.05.2011 г.
Пропала горбуша ПСГ, но и на этом фоне не спешит продаваться горбуша бг, кета и голец. Продолжается снижение на затоваренные позиции: кальмар трубка (Китай), креветка королевская, тилапия филе. Планово "сдувается " ценник на пангасиус розовый. Чувствуется, что минтая становиться много и из столовых рыб на сегодня это самый социальный продукт.
Диапазон оптовых цен (на холодильниках города) на мороженую рыбную продукцию в СПб по состоянию на 31.05.2011 г
Продукция | Размерный ряд | Страна происхождения | Цена с НДС, руб. 1-20 тонн, На складе СПБ | Тренд | Примечание | |
от | до | |||||
Горбуша ПСГ | 1+ | Россия | - | - | отсутствует | - |
Горбуша НР | 1+ | Россия | - | - | отсутствует | - |
Кета ПБГ | 1,5 | Россия | 120 | 130 | стабильно | - |
Кета ПСГ | 1,5 | Россия | 118 | 120 | стабильно | - |
Сельдь | 200-300 | Норвегия | 42 | 43,5 | стабильно | - |
300+ | Норвегия | 46 | 46,5 | стабильно | - | |
350+ | Норвегия | 52 | 54 | стабильно | - | |
300+ | Россия ТО | - | - | - | - | |
Скумбрия | 300-500 | Норвегия | 86 | 93 | стабильно | - |
400-600 | Норвегия, Шотландия | 104 | 110 | стабильно | - | |
килька | 10-12 | Эст | 22,5 | 24,5 | стабильно | - |
мойва | - | Россия | 25 | 28 | стабильно | - |
тилапия/филе 5% | 5-7 | Китай | 140 | 150 | снижение | - |
пангасиус/филе 5% | Китай | 127 | 135 | снижение | - | |
путассу | Россия | 32,5 | 34,5 | стабильно | - | |
минтай б/г | 25+ | Россия | 45 | 46 | стабильно | - |
30+ | Россия | 45 | 47 | стабильно | - | |
35+ | Россия | 50 | 53 | стабильно | - | |
хек тушка | 300-500 блок | Канада | 98 | 110 | стабильно | - |
кальмар тушка | Россия | - | - | отсутствует | - | |
Креветка тропическая | 40/60 королевская | Китай | 137 | 145 | снижение | - |
Креветка северная | 70/90 | Россия | 83 | 170 | стабильно | - |
Семга | 6-7 | Россия-Норвегия | 260 | 275 | стабильно | - |
Форель | 1,8-2,7 | Чили | 260 | 270 | стабильно | - |
Форель | 2,7-4,0 | Чили | 280 | 285 | стабильно | - |





















