САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов в СПб на 01 марта 2011 г.
На прошедшей неделе на рынке свежемороженой рыбы и морепродуктов СПб основные события касались хека, чилийской форели, китайской креветки. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/.
В частности, что касается хека, на рынке отмечается дефицит, тогда как из-за удешевления доллара сформировался тренд на понижение по ценам на чилийскую форель.
Слабый спрос также привел к снижению цен на китайскую варено-мороженую креветку Vanamei.
Диапазон оптовых цен (на холодильниках города) на мороженую рыбную продукцию в СПб по состоянию на 01.03.2011 г
Продукция
| Размерный ряд
| Страна происхождения | Цена с НДС, руб. 1-20 тонн, На складе СПБ | Тренд | Примечание (причина и тп)
| ||
от | До | ||||||
Муксун (Сиг) с головой потр | 1350-1800 | Канада | 205 | 205 | ровно | - | |
1800-2700 | Канада | 210 | 210 | ровно | - | ||
Хек тушка | 600-800 | Эквадор | 80 | - | вверх | дефицит | |
Хек тушка | 800-1000 | Эквадор | 81 | - | вверх | дефицит | |
Хек тушка | 1000+ | Эквадор | 84 | - | вверх | дефицит | |
Нототения тушка | 80-250 | Испания | 71 | 73 | ровно | - | |
Молочная рыба | 500+ | Индонезия | 90 | 95 | ровно | - | |
Форель см, бг Премиум | 4-6 | Чили | 278 | 282 | Вниз | Удешевление доллара | |
Форель см, бг Премиум | 6-9 | Чили | 288 | 295 | Вниз | Удешевление доллара | |
Брюшки лосося | 1-3, с/м | Дания | 104 | 106 | Ровно | - | |
Кальмар трубка | U7 | Китай | 143 | 150 | Ровно | - | |
Креветка, вар-мор , Vannamei | 40-60 королевская | Китай | 165 | 170 | Вниз | Слабый спрос | |
Филе тилапии, с/м 5% глазурь | 3-5 унц | Китай | 152 | 157 | Ровно | - | |
Филе тилапии, с/м 5% глазурь | 5-7 унц | Китай | 160 | 163 | Ровно | - | |
Скумбрия | 300-500 | Норвегия | 71 | 73 | верх | Конец сезона | |
400-600 | Норвегия, Шотландия | 98 | 106 | - | - | ||





















