САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов в СПб на 17.05. 2011г.
Обозревая ситуацию в целом, следует отметить доминирующую тенденция к затовариванию складов, причем такой тренд будет некоторое время сохраняться. На этом фоне цены по ряду позиций пошли вниз.
Так, филе розовое пангасиуса, по мере подхода и насыщения рынка, явно падает в цене. Немного проседает цена на филе минтая. На складах скопилось много королевской креветки, и соответственно цена обсуждаема. Аналогичная ситуация с чилийским кижучем и форелью.
Также был небольшой откат по ценам на сельдь 350+ Норвегия.
Диапазон оптовых цен (на холодильниках города) на мороженую рыбную продукцию в СПб по состоянию на 17.05.2011 г
Продукция | Размерный ряд | Страна происхождения | Цена с НДС, руб. 1-20 тонн, На складе СПБ | Тренд | |
от | до | ||||
Горбуша ПСГ | 1+ | Россия | 110 | 112 | стабильно |
Горбуша НР | 1+ | Россия | - | - | - |
Кета ПБГ | 1,5 | Россия | - | - | - |
Кета ПСГ | 1,5 | Россия | - | - | - |
Сельдь | 200-300 | Норвегия | 42 | 43 | стабильно |
300+ | Норвегия | 46,5 | 49 | стабильно | |
350+ | Норвегия | 51 | 54 | снижение | |
Скумбрия | 300-500 | Норвегия | 87 | 94 | стабильно |
400-600 | Норвегия, Шотландия | 104 | 112 | стабильно | |
килька | 10-12 | Эст | 23 | 24,5 | стабильно |
мойва | - | Россия | 25 | 27 | стабильно |
тилапия/филе 5% | 5-7 | Китай | 145 | 147 | стабильно |
пангасиус/филе 5% | - | Китай | 132 | 139 | снижение |
путассу | - | Россия | 33 | 34,5 | стабильно |
минтай б/г | 25+ | Россия | 45 | 46 | стабильно |
30+ | Россия | 46 | 48 | стабильно | |
35+ | Россия | 50,5 | 52 | стабильно | |
хек тушка | 300-500 блок | Канада | 98 | 110 | стабильно |
кальмар тушка | - | Россия | - | - | - |
Креветка тропическая | 40/60 королевская | Китай | 136 | 152 | стабильно |
Креветка северная | 70/90 | Россия | 92 | 170 | стабильно |
Семга | 6-7 | Россия-Норвегия | 260 | 275 | стабильно |
Форель 1,8-2,7 | - | Чили | 265 | 275 | стабильно |
Форель 2,7-4,0 | - | Чили | 285 | 295 | стабильно |





















