САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов в СПб на 24.05.2011 г
Так, приходы свежего терпуга вызвали небольшой ажиотажный спрос, и цены с 80-85р выросли до 95-105р, думается это не предел.
Кальмар свежего вылова с российского Дальнего Востока пока не поступил. Нет предложений и нет сведений об отгрузке по железной дороге.
Планомерно с заоблачных ценовых высот спускается филе пангасиуса розового.
В отсутствии массового спроса, все участники рынка потихоньку снижают цены на затоваренные позиции. Это касается креветки королевской, кальмара тушки (Китай), филе тилапии, филе минтая.
Диапазон оптовых цен (на холодильниках города) на мороженую рыбную продукцию в СПб по состоянию на 24.05.2011 г
Продукция | Размерный ряд | Страна происхождения | Цена с НДС, руб. 1-20 тонн, На складе СПБ | Тренд | |
от | до | ||||
Горбуша ПСГ | 1+ | Россия | 110 | 110 | стабильно |
Горбуша НР | 1+ | Россия | - | - | Нет на рынке |
Кета ПБГ | 1,5 | Россия | 125 | 130 | стабильно |
Кета ПСГ | 1,5 | Россия | 115 | 120 | стабильно |
Сельдь | 200-300 | Норвегия | 42 | 44 | незначительное снижение |
300+ | Норвегия | 46,5 | 49 | незначительное снижение | |
350+ | Норвегия | 51 | 54 | незначительное снижение | |
Скумбрия | 300-500 | Норвегия | 86 | 93 | стабильно |
400-600 | Норвегия, Шотландия | 104 | 112 | стабильно | |
килька | 10-12 | Эст | 22,5 | 24 | стабильно |
мойва | - | Россия | 24 | 27 | - |
тилапия/филе 5% | 5-7 | Китай | 145 | 150 | незначительное снижение |
пангасиус/филе 5%, розовое | - | Вьетнам | 127 | 135 | Снижение |
путассу | - | Россия | 32,5 | 34 | стабильно |
минтай б/г | 25+ | Россия | 46 | 47 | стабильно |
30+ | Россия | 46 | 48 | стабильно | |
35+ | Россия | 51 | 53 | стабильно | |
хек тушка | 300-500 блок | Канада | - | - | незначительное снижение |
кальмар тушка | - | Россия | - | - | Нет на рынке, пока нет сведений о погрузке на ж-д, |
Креветка тропическая | 40/60 королевская | Китай | 137 | 150 | незначительное снижение |
Креветка северная | 70/90 | Россия | 80 | 170 | стабильно |
Семга 6-7 | - | Россия-Норвегия | 260 | 265 | стабильно |
Форель 1,8-2,7 | - | Чили | 260 | 265 | стабильно |
Форель 2,7-4,0 | - | Чили | 280 | 285 | стабильно |




















