Шетландский производитель лосося получил престижный приз международной выставки

Шетландский производитель лосося Hjaltland Seafarms объявлен победителем конкурса International Business of the Year в рамках выставки the Scottish Food and Drink Excellence Awards 2007. По словам управляющего директора фермы Майкла Старка, престижная награда - оценка многолетнего труда персонала компании по созданию серии продуктов высокого качества и отличного уровня сервисного обслуживания клиентов в 13 странах Европы, Юго-Восточной Азии, США и Канады. Технология работы Hjaltland Seafarms - доставка продукта в любую страну мира через 3-4 суток после принятия заказа говорит сама за себя. С 2004 по 2006 гг. экспортные поставки выросли на 45 % - с Ј5, 5 млн до Ј8 млн. соответственно. В течение 2007 г. экспорт лосося должен увеличиться еще на 20 %.

Основное направление работы компании - зарубежные клиенты. Соответствующая база создана уже в 13 странах мира. Изучены все запросы и пожелания импортеров, выполняются все возможные требования. Теперь в течение всего года непрерывно клиентам предлагаются поставки превосходного высококачественного шотландского лосося из Шетланда в соответствии с заказанными объемами, фактическими и будущими запросами.

Среди претендентов на призовое место в конкурсе International Business of the Year были такие компании, как Gourmet's Choice (серия продуктов из охлажденного и копченого лосося), Gordon & MacPhail (Benromach Organic Speyside Single Malt Whisky) и Espresso Warehouse (Wooden Spoon Kitchen Classics Biscuit Range).