Шотландская компания разработала новую технологию по извлечению рыбьего жира

В результате объединения ONC откроет в Перу завод по производству рыбьего жира с омегой-3, который позволит увеличить производство более чем в два раза. В компании ONC заявляют, что являются единственной в мире компанией, которая имеет два предприятия по производству и рафинированию рыбьего жира с омегой-3 без ГМО.

Также компания заявляет, что увеличит производство рыбьего жира стандарта 18:12 более чем на 200%, а производство жира с высокой концентрацией омеги-3 - более чем на 50%.

В канадской компании подтвердили, что в 2008 году совместное предприятие инвестирует дополнительно 10 миллионов долларов, которые будут потрачены на установку нового оборудования по очистке жира, что позволит ещё больше увеличить производство.

Экологически чистый продукт

Шотландская компания Ocean Nutritionals, которая специализируется на биотехнологии и которая разработала не наносящую вреда окружающей среде технологию по извлечению рыбьего жира из сёмги, инвестировала 1,5 миллиона фунтов стерлингов (2,2 миллиона евро) в строительство первого завода.

В компании заявляют, что её запатентованная технология по извлечению рыбьего жира с омегой-3 и протеинов позволяет избежать использования сильнодействующих химикатов и высоких температур, не производя при этом никаких отходов и загрязняющих веществ.

Компания будет помещать готовый продукт в капсулы и продавать его как пищевую добавку под лозунгом "Health from the Heart of the Highlands" (Здоровье из самого сердца Северо-шотландского нагорья).

Что касается официального открытия перерабатывающего завода компании в Форт-Уильям, то компания Ocean Nutritionals сначала будет продавать продукцию британским потребителям через Интернет, но в будущем планирует стать мировым лидером по производству омеги-3.