Шотландской промысел скумбрии начался раньше обычного

Наступает небольшой перерыв до начала промысла скумбрии. Но в этом году такой передышки не случилось. Первый сейнер-траулер с грузом  скумбрии пришвартовался к причалам фабрики до начала сентября.

Производство скумбрии на Shetland Catch началось на 35-й неделе 2010 г. - первыми обработаны уловы датских и  шведских кошельковистов,  сдал свой улов и шотландский траулер  «Charisma».  Основной район промысла скумбрии в конце августа - начале сентября располагался к северо-востоку от Шетландских островов,  средняя масса одного экземпляра скумбрии 400 +.  С учетом более раннего начала сезона, продажи скумбрии на рынки Восточной Европы были хорошими.

 Рынки Восточной Европы, в частности, России, составляют важную часть стратегии продаж Shetland Catch. Поэтому в последние годы компания принимает участие в World Food Moscow.  В этом году новые клиенты могут познакомиться с продукцией предприятия 14 -17 сентября. В это время состоятся встречи с постоянными клиентами для обсуждения дальнейших заказов.  Продукция Shetland Catch выставляется в павильоне совместно с российским партнером «Русская рыбная компания». В этом году павильон № 3 площадью 110 кв. м будет отличаться новым дизайном. Участники шоу приглашаются в павильон для знакомства с шотландской скумбрией и сельдью.  Обсудить требования к заказам с отделом продаж можно по адресу: sales@shetlandcatch.com