Ситуация на российском рынке кальмара

В 2008 году промысел кальмара, который ведется с апреля по ноябрь, показывает хорошие результаты. Уловы превышают показатели 2007 года. В первой декаде сентября 2008 года цены предложения на Дальнем Востоке на необесшкуренную тушку кальмара составляют порядка 45 руб/кг, что значительно ниже относительно 60-70 руб/кг в 2007 году.

Резко подскочившие цены в конце 2007 года и увеличившийся вылов кальмара в 2008 году создали большие проблемы для оптовиков, которые закупили значительные объемы кальмара. К 2008 году у многих продавцов остался большой переходящий запас дальневосточного кальмара на холодильниках.

В Москве цены на мороженую тушку кальмара вылова 2008 года производства НБАМР составляют порядка 55-57 руб/кг, тогда как аргентинская очищенная тушка предлагается по 52-55 руб/кг.

В 2007 году на российском рынке произошли значительные изменения. В частности, произошел небывалый скачок поставок из Аргентины и Новой Зеландии, а также падение вылова кальмара в России, что, возможно, и стало причиной роста импорта кальмара.

Уловы кальмара на российском ДВ в 2007 году составили порядка 58.270 тонн, что на 30% меньше относительно 83.265 тонн в 2006 году.

Общий объем российского импорта кальмара в 2007 году составил 21.445 тонн на сумму 32,5 млн. долл., что на 202% больше по объему и на 230% больше по стоимости относительно 7.100 тонн и 9,9 млн. долл в 2006 году.

Китай, крупнейший поставщик мороженого кальмара в Россию, увеличил свой экспорт в 2007 году на 72% относительно 2006 года. Стоит отметить резкий скачок импорта кальмара из Аргентины. Объем из этой страны вырос с 7 тонн до 4.351 тонны. Стоимость импорта подскочила с 8.725 долл до 6,6 млн. Таиланд, Вьетнам и Индия также нарастили свои поставки в 2007 году.