Скандинавская компания Findus начала операции с норвежской фермерской треской

Компания Findus, занятая в сфере реализации мороженых продуктов питания, объявила о начале операций с норвежской фермерской треской. Компания считает, что такое направление работы поможет ослабить негативное давление рыбной промышленности на естественные запасы популяций трески в океане. Это одна из последних инициатив компании, которая недавно наладила выпуск ряда готовых продуктов ресторанного качества с участием известного шеф-повара Жаном Кристофом Новели. Также началось производство пищевых добавок обогащенных рыбным жиром (MEGA03, Оmega-3), одобренных David Beckham Academy. По мнению компании, такая продукция в охлаждаемых секциях универсамов Sainsbury и Tesco, позволит в более полной степени удовлетворить все этические и экологические запросы клиентов, выбирающих свою любимую рыбу.

По словам коммерческого директора, морские промыслы должны соответствовать нашим требованиям. Руководство Findus убедительно почувствовало, что настала пора занять превентивную позицию в отношении создания устойчивых фермерских производств трески. Известно, что треска - любимая рыба британцев. Поэтому, занимаясь поставками трески, компания обязана обеспечить альтернативные возможности в виде обеспечения клиентов фермерской трески. Это более реалистично, чем ждать, пока покупатели сами переключатся на другие виды рыб. Много времени и денег вложено в обеспечение гарантий того, что предлагаемая треска была произведена с использованием наиболее гуманных методов, в контролируемых условиях на близко расположенных фермах, что покупатели приобретают лучший продукт, а рыба обитала в окружающей среде с лучшими условиями. Findus очень гордится своей инициативой, на воплощение которой ушло много времени. Вскоре компания собирается объявить об очередных проектах. Ферма по выращиванию трески, которая поставляется для Findus*, расположена на побережье Норвегии у острова Лека - в 300 километрах к северу от Трондхейма и в 120 километрах к югу от Полярного круга.

*Происхождение Findus связано со скандинавским регионом. В 1941 г. шведская кондитерская компания Marabou приобрела небольшую фабрику на северо-западе Швеции с торговой маркой Findus. В 1962 г. Marabou продала бизнес, связанный с Findus, компании Nestlē, в собственности которой он оставался до января 2000 г., когда владельцем стала EQT Scandinavia BV. С товарооборотом около EUR 800 млн. Findus сейчас представлен в Норвегии, Швеции, Финляндии, Великобритании, Франции, Испании, Германии, Дании, Чехии, Словакии, Венгрии, Таиланде и Австралии. Штат - около 3 000 человек. В апреле 2005 г. собственность Findus Ltd перешла в руки частника Geir Frantzen, который прежде был старшим менеджером в шведской компании-учредителе Findus AB.