Скидка ко Дню Байкала: минус 10% на омуля, налима и муксуна

С 4 по 6 сентября на рыбных рынках «Москва — на волне» — скидка 10% на свежемороженых омуля, налима и муксуна. 

Кто в деле:

омуль — нежный, в меру плотный, с лёгкой сладостью во вкусе. Хорош запечённым, солёным, копчёным, а ещё в ухе и сагудае
налим — единственный пресноводный представитель тресковых. Мясо плотное, белое, почти без мелких костей. Отдельная классика — печень налима и налим в сметане
муксун — жирный, сочный, идеален для запекания и копчения. На Севере из него делают юколу и пекут рыбники

4, 5 и 6 сентября в 14:00 — дегустация омуля и налима с лимоном и зеленью.

Отличный шанс познакомиться с рыбой, ради которой раньше пришлось бы ехать до самого Байкала.

Источник: Рыбный рынок "Москва — на волне"