Складские запасы мороженого лосося в Японии на конец июня 2008 г.

За июнь суммарный объем складских запасов мороженого лосося (без форели и горбуши) на основных холодильниках Японии сократились почти на 9,0 тыс.т, тогда как в прошлом году июньское сокращение составило менее 8,3 тыс.т. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 12.08.2008 г.

При этом в Токио запасы сократились на 5.0 тыс.т. а в соседнем с ним Каваски запасы сократились приблизительно на 0,5 тыс.т и общий объем остатков на хранении в этом районе, куда поступает подавляющая часть чилийской и аляскинской продукции, составил на конец первого полугодия чуть более 44,0 тыс.т против почти 48,0 тыс.т в прошлом году. Отмечается в этой связи, что такая ситуация с остатками на хранении в этом районе может служить одним из оснований для того, чтобы ведущие импортеры и первичные оптовики с большей уверенностью начали предпринимать попытки поднять уровень цен реальных продаж чилийского кижуча, хотя объем его сезонных поставок и увеличился по сравнению с сезоном 2006-2007 годов.

С другой стороны суммарный объем складских запасов сократился на конец июня по сравнению с прошлым годом всего на 0,6 тыс.т, или менее чем на 1%, и остался на уровне 80,0 тыс.т. Это существенно больше показателя 2006 г., который был ниже 78,7 тыс.т и значительно превышает показатель 2005 г., который был на уровне 56,5 тыс.т, поэтому общая ситуация со складскими запасами мороженого лосося в Японии вряд ли может подталкивать промышленных пользователей к активизации закупок сырья как для текущей работы, так и для будущего периода, поэтому на возможность быстрого подъема цен продавцы, скорее всего, рассчитывать не могут.

Объемы июньских отгрузок с хранения были больше прошлогодних и в районах производства (11,8 тыс.т против 9,3 тыс.т), и в районах потребления (17,3 тыс.т против 16,4 тыс.т), но по объемам поступлений картина не была единой, поскольку в районах производства новые поступления на холодильники увеличились по сравнению с прошлым годом на 35% и, составив почти 9,5 тыс.т, а в районах потребления они несколько сократились, составив менее 10,5 тыс.т. В результате остатки на хранении в районах производства превысили прошлогодний показатель почти на 4,0 тыс.т и составили около 26,5 тыс.т, тогда как в районах потребления запасы сократились приблизительно на 3,5 тыс.т, опустившись к уровню 54,0 тыс.т.

На Хоккайдо в конце июня основные запасы, представленные главным образом осенней кетой, но также, судя по всему, и российской неркой, концентрировались на восточном побережье Хоккайдо, где в Кусиро и соседнем Сиранука оставалось около 6,0 тыс.т, что приблизительно на 0,5 тыс.т меньше прошлогоднего показателя. Кроме того, достаточно серьезные объемы запасов были отмечены в Отару и Хакодате,  где на конец июня на основных холодильниках находилось соответственно около 2,5 тыс.т и около 2,0 тыс.т, причем в Отару показатель не изменился по сравнению с прошлым годом, а в Хакодате показатель в июне 2007 г. был существенно ниже уровня 2,0 тыс.т. Рост запасов в кусиро и Хакодате некоторые специалисты рынка связывают с поставками российской продукции, но часть специалистов рынка полагает, что более серьезную роль играло общее сокращение экспорта мороженой осенней кеты промыслового сезона 2007 г. в Китай.